Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

5 cách nấu khiến rau mất chất, ai cũng tránh phạm phải

1. Thời gian sơ chế cách xa thời gian nấu Nhiều người có thói quen rửa, thái rau rồi bảo quản để sử dụng dần nhưng cách làm này khiến dinh dưỡng trong rau bị hao hụt đi rất nhiều. Một khi đã thái rau ra rồi, nên nấu luôn để giữ được hàm lượng dinh dưỡng trong rau nhiều nhất có thể. Nếu cần ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Kinh nghiệm cần nhớ để biết cách mua đồ biển tươi ngon

Mùa hè là mùa của du lịch và không ít người trong số chúng ta lựa chọn chuyến đi về với biển cả. Tại đây, ngoài vui đùa với sóng biển, chúng ta dành thời gian để thưởng thức những món hải sản tại địa phương để có thêm những trải nghiệm thú vị cho cuộc sống của mình. Và một trong những việc mà rất ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

12 món ngon khiến sao Việt không ngại "lê la" vỉa hè

1. Cơm tấm Cơm tấm được xếp hàng món ăn đặc trưng của Sài Gòn nên rất dễ hiểu khi đây cũng là món khoái khẩu của nhiều sao Việt. Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng từng cho biết cơm tấm là món ăn ưa thích của anh, đặc biệt là cơm sườn nướng. MC, người mẫu Thúy Hạnh đang dùng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách phân biệt dưa lưới Trung Quốc và Việt Nam

Ở Việt Nam, dưa lưới (dưa vàng) không được trồng phổ biến do những điều kiện thổ dương không phù hợp như Trung Quốc nên sản lượng thu hoạch và bán ra không nhiều. Bởi vậy, khi mua dưa lưới, bạn rất nên cẩn trọng, quan tâm đến một vài nguyên tắc quan trọng sau khi chọn mua. Hình dáng bên ngoài ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chọn hoa quả tươi ngon cho ngày Tết Đoan Ngọ

Những món thân thuộc trong Tết Đoan Ngọ Làm cơm rượu miền Nam cho Tết Đoan Ngọ Ngày tết Đoan Ngọ, nhớ chiếc bánh ú nước tro miền Nam Tết Đoan Ngọ, hay “ngày giết sâu bọ” là ngày phát động bắt sâu, tiêu diệt bớt các loài ký sinh gây hại cho cây trồng. Ngoài ra, ông cha ta cũng quan ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh chua cá miền Nam đánh bay nắng nóng

Nguyên liệu - Cá (cá diêu hồng hoặc cá quả, bạn nên chọn cá có vị béo): 250g - Dứa:1/2 quả; cà chua: 3 quả; giá đỗ: 100g; bạc hà (dọc mùng): 1 cây; đậu bắp: 5 quả; tỏi: 1 củ - Me chua; ớt ngọt: 1 quả; ngò gai, ngò om - Nước mắm, bột nêm, muối , đường, dầu ăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các quán gà Hàn Quốc đang 'làm mưa làm gió' ở Hà Nội

Ngày nay, người ta không còn chỉ biết mỗi cơm cuộn rong biển, bánh gạo cay, canh kim chi… mà những món ăn từ thịt gà với gia vị đặc trưng cũng là điểm sáng trên bản đồ ẩm thực Hàn Quốc. Những quán gà dưới đây đang được cư dân mạng “check-in ầm ầm” suốt thời gian qua nhờ chế biến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 loại trà sữa "lạ ơi là lạ" đang sốt xình xịch ở Sài Gòn

1. Trà sữa bóng đèn Đây là loại hình trà sữa mới mẻ nhất ở Sài Gòn thời điểm này. Thực ra trà sữa không quá đặc biệt chỉ là trà sữa truyền thống, trân châu, trà sữa Thái... nhưng thay vì rót vào ly, để trong chai, trà sữa nay được phục vụ trong chiếc bóng đèn tròn giống bóng đèn dây tóc trông ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cô sinh viên hàng không có cách làm trà đào cực hot

Là người thích nấu ăn nên cô sinh viên xinh đẹp, 23 tuổi của Học viện Hàn không, Thái Thụy Anh thường xuyên vào bếp làm các món ăn cho gia đình. Với Thụy An, nấu ăn không chỉ là thú vui và còn giúp cô gái trẻ này giảm stress rất hiệu quả. Mới đây, khi Thụy An đăng công thức cách làm trà đào của ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

2 công thức làm salad rau quả mùa hè

Ảnh: Latina . Salad dưa chuột + dưa hấu Nguyên liệu : 6 bát con dưa hấu cắt thành khối vuông nhỏ vừa ăn, 4 bát con dưa chuột, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa đường kính (có thể không cần), 1/2 bát con giấm. Cách làm : Trộn dưa hấu và dưa chuột trong một mát tô, rắc lên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa