Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Kem mít thơm ngon, mát lạnh cho ngày hè

Nguyên liệu: - 200gr mít - 120ml sữa đặc, 200ml kem whipping - Đường (tuỳ khẩu vị) Cách làm: Bước 1: Trước tiên, tách đôi múi mít, bỏ hạt. Bước 2: Ccho mít vào máy xay, xay thật nhuyễn. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 hàng ốc ngon nức tiếng Hà Nội: Chưa đi ăn là "phí của giời"!

Có bạn nói "người Hà Nội là phải đi ăn ốc nóng", câu này nếu sửa lại thành "ở Hà Nội là phải đi ăn ốc nóng" thì đúng hơn, nhỉ? Tuy không đa dạng các loại ốc như trong Sài Gòn, thế nhưng ốc luộc, ốc xào từ lâu đã là món không những quen mà còn kích thích vị giác vô cùng ở Hà Nội rồi. Thậm chí cứ đến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nữ giảng viên đại học bật mí cách làm pate bằng nồi cơm điện

Vốn bận bịu với công việc giảng viên của một trường đại học ở Hà Nội nhưng chị Quỳnh Chi vẫn tranh thủ thời gian để vào bếp, nấu những món ăn ngon, đảm bảo an toàn cho gia đình. Cả nhà chị rất thích món pate, nên chị thường xuyên nấu món này. Chị tham khảo rất nhiều công thức khác nhau nhưng phần ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm gà rán tại gia thơm ngon vàng giòn chẳng kém KFC

Bạn cũng có thế tự làm gàn rán KFC ngon như ngoài hàng. Nguyên liệu: - Cánh và đùi gà 1 kg. - Gia vị: bột canh, hạt nêm, tiêu - 4 thìa mật ong - 50g bột chiên giòn Aji Quick - 100g bột chiên xù - 1,2 thìa bột năng - 1 thìa ớt bột - 3 quả ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 món cơm gà "ghi điểm tuyệt đối" từ lần thử đầu tiên

Với nguyên liệu đầu vào siêu phố biến, đâu cũng có, bàn tay khéo léo của người Việt đã làm nên những món cơm gà ngon nổi tiếng đến mức nếm một lần là nghiện tức thì. 1. Cơm gà Hội An Cơm gà từ lâu không chỉ là một món ăn nổi tiếng mà còn là một trải nghiệm bắt buộc phải trải nghiệm khi đến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nồi lẩu hải sản gần 50 triệu dài 2 mét gây sốt ở Cà Mau

Trong khi cụm từ "lẩu hải sản" đang trở thành từ khóa tìm kiếm "hot" trên mạng xã hội những ngày vừa qua thì mới đây, tại Cà Mau, 20 người đàn ông đã cùng nấu một nồi lẩu hải sản dài 2 mét với chi phí 50 triệu đồng càng khiến cư dân mạng xôn xao. Theo như nickname H.A.P.N, một trong số những ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nội trợ hữu ích giúp việc bếp núc nhàn hơn

Với những phần pizza còn thừa lại từ bữa trước, hãy cho lên chảo hâm nóng lại nhé. Với cách này vỏ bánh pizza sẽ giòn tan như lúc vừa mua. Pizza khi đem làm nóng bằng lò vi sóng thường khiến vỏ bánh bị dai hơn và không được giòn. Đối với các loại rau gia vị, thảo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gân bò kho, ăn no vẫn lo hết nồi

Gân bò ướp gia vị quyến rũ - Ảnh: Nguyễn Mai Nguyên liệu: - 1/2 kg gân bò . - 3 củ cà rốt cỡ vừa, 2 củ khoai tây, 5 cây sả (lấy cỡ 1 gang tay, đập giập) , 1/4 trái thơm nhỏ (băm nhuyễn). - 1 gói gia vị bò kho, 1 gói cari bơ. - 1 bát nước dừa tươi, 1 củ hành tây, vài cọng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Công thức làm nộm gà bắp cải vừa ngon vừa dễ

Ảnh: Today Recipes . Nguyên liệu: - 4 bát con thịt gà quay chín xé phay (bỏ phần da gà) (hoặc thay thay thế bằng thịt gà luộc hay rán chín) - 3 bát con rau xà lách thái nhỏ - 2 bát con bắp cải tím thái sợi - 2 cây hành lá thái nhỏ - 1 quả dưa chuột, thái sợi - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Xu xoa miền Trung mát lành xua tan cái nóng oi

Món xu xoa được nấu từ rau xu xoa, một loại rong biển mọc tự nhiên ở những mỏm đá ngoài biển và thường chỉ có từ tháng 12 đến tháng 5 Âm lịch hằng năm. Để cào được xu xoa cần có những dụng cụ chuyên dụng và thường phải chèo thúng nhỏ để len lỏi vào các mỏm đá, nơi có xu xoa mọc nhiều. Đặc biệt, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa