Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Làm bánh Trung thu tí hon nhân đậu xanh nho khô

Nguyên liệu làm bánh Trung thu đậu xanh nho khô nướng tý hon Ảnh: An Huỳnh . Vỏ bánh Cách làm nước đường: nấu đường + nước lọc theo tỷ lệ 1:1 trên lửa nhỏ, đến khi nước đường chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Bạn có thể nấu đủ dùng hay nấu nhiều và lưu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo hay nấu ăn bằng lò vi sóng ít người biết

Nếu bạn dùng lò vi sóng chỉ để hâm nóng đồ ăn thì đã bỏ phí rất nhiều công dụng của nó. Hãy thử thêm các mẹo hay dưới đây từ RD: Bóc tỏi nhanh hơn Chỉ cần quay củ tỏi trong lò vi sóng 15 giây và bạn sẽ bóc vỏ một cách nhanh và dễ dàng tới không ngờ. Phần nước trong tỏi đã ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món ăn lạ miệng ở Hội An

Nếu mới chỉ nếm thử cơm gà, cao lầu, bánh bao, bánh vạc như những gợi ý quen thuộc, có lẽ bạn nên lên lịch đến Hội An thêm lần nữa để thưởng thức những món dưới đây. Mì sứa Tô mì Quảng vào mùa sứa có hương vị phong phú hơn. Ảnh: nld.com.vn Mì Quảng tôm thịt đã khá quen thuộc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

17 độc chiêu tích trữ rau củ quả luôn tơi rói

Đặt khăn giấy trong hộp đựng hoa quả Tích trữ hoa quả khi còn ướt, độ ẩm cao sẽ dễ khiến nấm mốc sinh sôi. Vì thế hãy đặt khăn giấy theo kiểu một lớp hoa hỏa một lớp khăn giấy để hút hết độ ẩm, như vậy hoa quả có thể để được khá lâu. Những loại quả không được ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt ba chỉ cháy tỏi giòn thơm

Thịt ba chỉ cháy tỏi có vị thơm của tỏi, giòn của thịt ba chỉ. Nguyên liệu: 500 gram thịt ba chỉ 300 gram tỏi 1/2 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh sả băm 200 ml dầu ăn 2 muỗng canh tương ớt để chấm Cách làm: Rửa sạch thịt heo với nước muối pha loãng, để ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá hồng kho dứa lạ miệng cho bữa tối

Nguyên liệu: - 1 kg cá hồng - 3 quả cà chua - 1 quả thơm - Tỏi, dầu điều, gia vị nêm Cách làm: Bước 1: Cá mua về rửa sạch để ráo Bước 2: Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng dầu. Dầu nóng cho tỏi vào phi thơm cùng ít dầu điều và cà chua. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm kem chuối với sữa dừa vừa thơm vừa mát

Ảnh: Eatsy . Nguyên liệu: - 1 thìa đường nâu - 1/2 tách dừa nạo (có thể dùng dừa khô tẩm đường) - 3 quả chuối, lột vỏ, thái lát dài dọc theo quả chuối - 1 hộp nước cốt dừa (sữa dừa) - 2 thìa đường kính - 1 nhúm muối Cách làm: 1. Làm nóng lò nước ở 205 độ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán ăn đồng giá của Tuấn Thăng và hoa hậu tài năng

Khai trương từ đầu tháng 8 tại 478 Nguyễn Tri Phương quận 10 (TP HCM), quán Norikake của nhạc sĩ "Cô đơn mình anh" và hoa hậu tài năng Bích Trâm có khoảng hơn 20 món ăn vặt khác nhau nhưng đều đồng giá 1 đôla Mỹ. Trong ảnh là bánh mì pizza với nguyên liệu gồm bơ, phô mai, xúc xích và các ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hàng bánh cuốn 20 năm trong ngõ nhỏ Hà Nội

Trong ngõ Thịnh Hào 2 từ phố Tôn Đức Thắng rẽ vào, hàng bánh cuốn không có tên này đã tồn tại hơn hai thập kỷ. Nhiều người quen với hình ảnh đôi vợ chồng già tất bật bên nồi tráng bánh, tay quấy bột, tay cắt chả, miệng vẫn niềm nở hỏi chuyện khách. Dần dà, người ta đến quán dường như không chỉ để ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gánh bánh mì đêm dưới chân cầu Tràng Tiền

10 giờ đêm đường sá đã vắng hoe, hiếm hàng quán nào còn sáng đèn, nhưng đây mới là giờ cao điểm của một gánh bánh mì nổi tiếng. Cô bán hàng không dùng đến bất kỳ biển hiệu nào, do đó thực khách vẫn quen gọi bằng cái tên “bánh mì chân cầu”. Khách hàng ngồi quây quần bên bếp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa