Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Đầu đông làm 5 món kho với coca-cola lạ miệng, trôi cơm

CÁNH GÀ KHO COCA Nguyên liệu: - 900g cánh gà - 45ml xì dầu; 5g bột tỏi; 5g hạt tiêu đen; 1 chút xíu xì dầu loại màu đen; 5g tỏi mài - Dầu ăn; hành lá thái nhỏ; 2,5ml rượu gạo; 1 chai coca nhỏ Cách làm: Bước 1: Rửa sạch thịt gà trước khi ướp sau đó để thịt vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu xôi đậu xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa tiện

Thời đại ngày nay không phải nhà bạn nào cũng sở hữu cho mình một cái chõ để nấu xôi. Nhưng bạn lại là fan trung thành của các món xôi. Mỗi ngày phải đi ra đầu hẻm mua thì cũng được nhưng nếu bạn tự làm thì càng tuyệt hơn. Mình tin chắc nhà nào cũng có nồi cơm điện, nó trở thành công cụ đắc lực để ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm giá đỗ ngon, mập, sạch tại nhà bằng chai lavie

Trước đây, người ta thường làm giá đỗ theo cách truyền thống là làm bằng khăn xô, khăn giấy hay lá tre. Nhưng giờ đây các bà các mẹ nội trợ lại có cách làm giá đỗ tại nhà bằng các loại dụng cụ phong phú. Các cách làm này không những vẫn “cho ra lò” những mẻ giá ngon, mập mà còn vừa đơn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán bún mắm đi qua nhìn tủ kính đã muốn vào, ngon nức tiếng Sài Gòn

Bún mắm vốn là món ăn đặc trưng của miền sông nước Tây Nam Bộ nhưng lại được lòng phần đông thực khách cả 3 miền Bắc - Trung - Nam. Hương thơm nồng đặc trưng từ các loại mắm cùng màu sắc hấp dẫn, bắt mắt từ những đặc sản miền Tây (cá, tôm, mực, rau đắng, bông súng,..), thêm chút thịt heo quay, cà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm hồng trà sữa thạch rau câu thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu: - Hồng trà, có thể dùng hồng trà túi lọc - Mật ong - Đường - Sữa tươi không đường - Thạch rau câu Cách pha hồng trà ngon rất đơn giản. Ảnh: Lan Anh. Thực hiện Hòa thạch rau câu với nước, đun sôi đến khi thạch chín, để nguội rồi cắt thành ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Biến tấu món xôi gà với nhiều màu sắc đãi gia đình

Cách tạo màu xôi 1. Màu vàng: Nghệ tươi giã nát, thêm nước. Lọc lấy nước cốt, trộn cùng gạo nếp đã ngâm qua 6 tiếng và ít muối trắng. 2. Màu xanh: Lá dứa (lá nếp) cắt nhỏ, cho vào xay sinh tố, lọc lấy nước cốt, ngâm cùng gạo nếp 6 tiếng. Xóc gạo cùng ít muối trắng. Bạn có thể dùng thêm lá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cơm nấu bao nhiêu cũng hết với thịt ba chỉ rim mặn

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 500gr thịt ba chỉ có chút mỡ. Rửa, cạo sạch phần da. Luộc thịt sơ, sau đó xả qua nước lạnh rồi thái miếng vừa ăn. - 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột nêm hòa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 mẹo “tái sinh” ổ bánh mì ỉu xìu thành nóng giòn như mới ra lò

1. Dùng nước và lò nướng: Có một sai lầm nhiều người hay mắc phải đó là ngay lập tức đem ổ bánh mì cũ đi nướng lại. Làm như vậy bánh sẽ bị khô queo và kém ngon hơn rất nhiều. Hãy khắc phục điều đó bằng mẹo nhỏ sau. Đảm bảo bánh giòn rụm bên ngoài mà vẫn mềm ẩm cả bên trong nữa nhé! ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

7 quán ăn trưa ngon từ sang chảnh đến bình dân ở khu Vũ Trọng Phụng

Quán cafe có bán cơm 1. Sen cafe Giờ nghỉ trưa của dân văn phòng đôi khi không chỉ là ăn trưa mà còn là thời gian tranh thủ ngồi hàn huyên cùng bạn bè đồng nghiệp, chính vì vậy mà những quán cafe có phục vụ cơm văn phòng cùng được mọi người quan tâm và lựa chọn. Sen cafe là một trong những ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

12 sai lầm khi nấu nướng nhiều người mắc phải

1. Chảo chật kín đồ ăn: Theo Buzz Feed, nếu bạn muốn miếng thịt có lớp vỏ giòn tan, hãy để chúng cách xa nhau khi rán và không nên đặt quá nhiều miếng trên chảo. 2. Rán thịt bằng chảo chống dính: Một lý do khác khiến miếng thịt không giòn là bạn sử dụng chảo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa