Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Đậu phụ om trứng cút và nấm

Nguyên liệu: - 350 g đậu phụ - 10-15 quả trứng cút - 4-5 cây nấm đông cô - Tỏi, ớt, gừng, hành lá - Dầu hào, nước tương - Muối, đường - Tinh bột ngô - Mộc nhĩ Cách làm: Bước 1 : Đậu phụ cắt thành miếng vuông vừa ăn. Nấm rửa sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút rồi cắt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:37 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán bún vịt đông nghịt khách ở Sài Gòn mỗi ngày chỉ bán 1 giờ

Không bảng hiệu, nằm sâu trong con hẻm 281 đường Lê Văn Sỹ quận Tân Bình nhưng quán bún măng vịt có trên 30 năm thâm niên ngày nào cũng đông khách. Đơn giản bởi nếu bạn đến muộn chừng vài phút, thức ăn đã hết nhẵn. Nhiều lời đồn đoán cho rằng quán bán quá đắt hàng, mỗi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:37 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 mẹo tránh lãng phí thức ăn

Theo khảo sát mới đây của nhãn hàng gia dụng Electrolux, 87% gia đình Việt lãng phí trung bình 2 đĩa thức ăn mỗi tuần. 4 mẹo vào bếp dưới đây sẽ giúp bạn hạn chế bỏ thừa thức ăn, tiết kiệm đáng kể chi phí mua thực phẩm. Lên thực đơn cho cả tuần Bà nội trợ nên lập thực đơn cho cả tuần, tính ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:36 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Dưa chua xào tóp mỡ rẻ tiền mà trôi cơm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 đĩa dưa chua - 1 quả cà chua - 1 củ hành khô - 1 bát mỡ heo - 2 nhánh hành lá - Gia vị: nước mắm, bột nêm, xíu muối PHẦN 2: CÁCH LÀM DƯA CHUA XÀO TÓP MỠ Bước 1: Mỡ rửa sạch, thấm khô rồi thái thành các miếng mỏng. Cho vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:36 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chế biến món thịt nấu đông đưa cơm ngày lạnh

Nguyên liệu: - Thịt chân giò: 500 g - Tai lợn: 200 g - Nấm hương, mộc nhĩ, hành khô - Nước mắm, hạt tiêu, gia vị, dầu ăn, hạt nêm Cách chế biến - Chân giò, tai lợn cạo sạch lông, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ bằng 3 đầu ngón tay. Sau đó cho thịt vào luộc sơ khoảng 2 phút cho ra ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:36 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những quán 'mì bay' mới lạ tại TP.HCM

Cơn sốt "mì bay" ở Singapore đã nhanh chóng lan ra thế giới và Việt Nam cũng không ngoại lệ. Đã có nhiều quán ăn Việt đưa món ăn này vào thực đơn của mình. Trong ảnh là món ăn của Thiên Du & Sky Sushi. Ảnh: Facebook quán . Từ món mì bay có nguồn gốc ở ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:36 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các bước làm pizza cực ngon bằng nồi cơm điện

Nếu bạn là một tín đồ của pizza, nhưng bạn lại không có lò nướng, hãy tham khảo những bước làm pizza cực ngon bằng nồi cơm điện sau đây để có thể tự chế biến pizza. Ảnh: blogresep. Sau đó kiểm tran đế bánh pizza đã chín tới, bạn tiến hành quét phần nhân lên bánh rồi đấy vung nồi lại chờ trong ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:36 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chè sắn nóng ấm áp khi mùa đông về

Nguyên liệu: - 0,5 kg sắn - Đường mật hoặc đường trắng (tùy khẩu vị) - 1 củ gừng - Muối (có thể có hoặc không) - Một bát con sắn dây hoặc bột đao - Dừa bào sợi. Cách làm: - Sắn ngâm trong nước vo gạo ít nhất 2 tiếng, hoặc ngâm trong nước muối loãng ít nhất ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh nấm đậu phụ kiểu Nhật ngon mê mẩn

10 lát thịt lợn nạc vai thái thật mỏng, chọn phần thịt này vì có dắt chút mỡ sẽ giúp canh béo mềm hơn 1 miếng đậu phụ mềm 1 củ cà rốt 1 cây cải thảo bé hoặc ¼ cây cải thảo lớn 8 cái nấm tươi có thể chọn nấm hương 1 củ cải 1 cây hành 2 thìa súp nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán bánh trôi tàu của bác Phạm Bằng ngon nhất nhì Hà Nội

Bánh trôi tàu bác Phạm Bằng Một trong những địa chỉ mang bao nhung nhớ nhiều năm nay với những ai đi xa thành phố chính là quán bánh trôi tàu nổi danh ở phố Hàng Giầy, mà người ta quen thuộc với tên gọi "bánh trôi tàu bác Phạm Bằng". Cố nghệ sĩ Phạm Bằng không chỉ quen thuộc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa