Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Những quán ăn gia đình ngon, rẻ ở Hà Nội

1. Nhà hàng Home-Cook Gia đình BB Đây là nhà hàng của 3 đầu bếp trưởng thành từ cuộc thi Masterchef Việt Nam. Tuy hệ thống nhà hàng này mở chưa lâu nhưng đã nhanh chóng được nhiều người biết đến, đặc biệt là các gia đình trẻ. Một phần do không gian quán khá “sang ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Không cần lò nướng vẫn làm được bánh khúc cây Giáng sinh

Nguyên liệu làm bánh khúc cây cho Giáng sinh không cần lò nướng Bạn cắt bánh bông lan thành hình chữ nhật để dễ cuộn. Nguyên liệu làm bánh bông lan bên trong Trứng gà: 4 trứng Bột mì: 60 gram Đường trắng: 30 gram Vani: 1 ống Tinh than tre: 30 gram Nguyên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Da dáng đẹp hẳn lên nhờ món ăn dễ làm này

Nguyên liệu: - 1 quả dưa chuột loại đặc ruột - 500 ml nước dùng gà - 250 g rau bina (rau chân vịt) - Hành lá, tỏi, hành tây, cần tây - Dâu ô liu, tiêu, muối. Cách làm: Bước 1: Dưa chuột, hành tây cắt miếng, hành tây và cần tây cắt nhỏ. Bước 2: Đun ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm bóng bì lợn ăn tết cực đơn giản bằng lò nướng

Bóng bì là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cổ truyền ngày tết. Thế nhưng vì lo ngại vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nên nhiều bà nội trợ đã không dám mua và chế biến bóng bì lợn ở chợ. Với cách cực đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể sự dụng món bóng bì vệ sinh, an toàn trong mâm cỗ tết. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu làm món thịt gà nấu đông ngon tại nhà

Để làm được món thịt gà nấu đông thơm ngon, bổ dưỡng các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau : -Thịt gà: 700g (1/2 con gà), bạn nên chọn loại gà trống thiến sẽ khiến thịt ngon hơn và dai hơn. -Nấm hương, mộc nhĩ… - Các loại gia vị: muối, hạt tiêu, mắm… Cách làm món thịt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Súp lơ trắng xào thịt heo cháy cạnh

Nguyên liệu: - 1 cây súp lơ trắng - 150 g thịt ba chỉ - Hành lá - Gừng, tỏi - Dầu ăn, muối, đường, dầu hào. Cách làm: Bước 1: Súp lơ cắt nhỏ, rửa sạch và ngâm với muối trong vài phút. Nấu sôi một nồi nước rồi chần sơ súp lơ qua đó. Bước 2: Thịt heo rửa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngày đông hết háo nhờ 8 món ngon, ngọt, mát từ củ đậu

1. Củ đậu kho thịt Nguyên liệu: 400g thịt ba chỉ ngon 1 quả dừa xiêm 1 – 2 củ đậu Đường, gia vị Cách làm: Thịt rửa sạch, thái miếng dày chừng 1cm, lớn bằng 2 ngón tay. Làm nước hàng: Cho đường vào chảo, đun nóng chảy khi đường vừa chuyển màu cánh gián thì ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào khoai tây ngon

Thịt bò xào khoai tây là món ăn quen thuộc, song không phải ai cũng biết cách chế biến ngon. Khi làm thịt bò xào khoai tây, bạn nên kết hợp thêm với các nguyên liệu rau củ khác như hành tây, cà rốt, cà chua và khoai lang... Những loại nguyên liệu này sẽ giúp món bò xào khoai tây thêm đậm đà, có ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu nấu mì tôm giảm chất béo độc hại

Mì tôm hay mì ăn liền là món ăn được rất nhiều người ưa thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà nó còn vô cùng tiện lợi. Thông thường, mọi người chỉ mất từ 3-5 phút là có thể “úp” xong một bát mì. Cụ thể là đổ nước vào mì, thêm gói gia vị, đậy nắp khoảng vài phút là ăn được. Tuy ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh trứng chiên hải sản kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu: - 10 con tôm tươi lột vỏ - 100 g mực ống - 1/4 củ hành tây - 1/4 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông đỏ - 200 g bột mì - 120 g nước - 3 quả trứng - Muối, giấm, đường - Nước mắm, ớt tưới xắt nhỏ - 100 g cải xoăn. Cách làm: Bước 1: Cải xoăn rửa sạch xắt nhỏ. Tôm xắt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa