Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

10 quán nướng không khói ngon nhất nhì Hà Nội gây nghiện dân công sở

1. Hệ thống nhà hàng Nhất nướng Nhất nướng là nhà hàng lẩu nướng có tiếng là vừa ngon giá thành lại khá rẻ ở Hà Nội. Hệ thống nhà hàng này đông khách không chỉ bởi không gian rộng rãi, thoáng đãng, sạch sẽ, có phòng VIP riêng, phong cách phục vụ chu đáo, nhiệt tình mà còn bởi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Rằm Tháng Giêng

“Lễ Phật quanh năm không bằng rằm tháng Giêng” hay “Giỗ tết cả năm không bằng ngày rằm tháng Giêng” là những câu thành ngữ nói lên tầm quan trọng của ngày rằm tháng Giêng. Thực tế cho thấy, vào ngày này người dân thường đi lễ chùa đồng thời làm lễ cúng Phật và gia tiên để ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt nướng lá chanh thơm lừng, ngon "không chịu nổi"

Nguyên liệu làm thịt nướng lá chanh Lá chanh - thứ gia vị đặc biệt làm nên vị thơm ngon của món thịt nướng lá chanh. - 500g thịt lợn ba chỉ - 1 nắm lá chanh - Gia vị: 1 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ mật ong, 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu - Dầu ăn - Vỉ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ngon 'độc quyền' của vùng đất Buôn Mê Thuột

Cá lăng nướng muối ớt than hồng, lẩu cá lăng nấu măng chua là những món ăn chế biến từ loại cá đặc sản của Buôn Mê Thuột. Do sông Sêrêpôk có dòng chảy quanh năm cuồn cuộn nên cá lăng sống trên sông có thịt chắc hơn những vùng khác và cá lăng ở đây cũng nặng ký hơn khiến phần thịt nhiều hơn. Nướng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lên Buôn Ma Thuột nhất định phải thử bún chìa

Bát bún chìa đầy đặn, nhiều thịt. Thời tiết vào những ngày đầu xuân trên cao nguyên khá lạnh, nhất là vào buổi tối. Nhưng cái cảm giác vừa đói vừa lạnh, đặc biệt sau một chuyến hành trình dài từ nơi khác tới, chắc chắc sẽ bị xua tan ngay khi bạn có cơ hội thưởng thức một món ăn đặc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chuẩn bị tiệc nướng đầu năm

Hãy lên kế hoạch thật cụ thể, chi tiết để chuẩn bị bữa tiệc nướng tuyệt vời đầu năm nay bên cạnh gia đình, người thân và bạn bè nhé! TRƯỚC TIỆC HAI NGÀY Bạn cần: Tìm hiểu về khách khách mời: đừng ngại hỏi xem những người tham gia tiệc có dị ứng với món gì không, có ai ăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lâu lâu làm bánh cuốn bằng chảo cho cả nhà ăn sáng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Phần vỏ bánh: 130gr bột gạo; 40gr bột bắp; 65gr bột năng; 370ml nước; 1 muỗng canh dầu ăn; 1/3 muỗng cà phê muối. - Phần nhân: 200gr thịt heo xay; 3 nấm mèo thái nhỏ; 1/2 củ hành tây thái nhỏ; 1 củ hành tím thái nhỏ; 2 tép tỏi băm; 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khô cá lóc chống ngán sau Tết

Nguyên liệu: - Cá lóc (chọn con vừa tầm sẽ dễ làm và thấm gia vị hơn con quá to) - Gia vị: muối hột, bột ngọt, ớt tươi. Cách làm: - Cá làm sạch, bỏ nội tạng, chẻ dọc cá từ đỉnh đầu xuống đuôi theo đường sống lưng, dùng dao lọc bỏ xương sống. Dọc tiếp cá ra thành hình ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những mẹo vặt "thần kỳ" cho bà nội trợ trở nên đảm đang số 1

Giúp hoa tươi lâu bằng một đồng xu Nhiều chị em có thú vui cắm hoa. Tuy nhiên không phải ai cũng biết mẹo làm sao cho hoa được tươi, lâu hơn. Bằng cách thả vào trong lọ cắm hoa một đồng xu và chút đường, lọ hoa của bạn sẽ giữ được độ bền lâu hơn. Làm sinh tố dưa hấu cực dễ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh đậu phộng nướng thơm giòn cho ngày Tết

Nguyên liệu: - 170 g đậu phộng - 1 quả trứng - 30 g đường Cách làm: Bước 1: Đậu phộng rang chín, xoa bỏ vỏ rồi để đậu phộng nguội. Cho đậu phộng vào máy xay xay nhỏ (bạn có thể giã đậu phộng). Bước 2: Đập trứng vào tô rồi thêm đường vào đánh tan. Bước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa