Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Ngon miệng, trôi cơm với ngao rim thịt

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300gr thịt ngao - 200gr thịt ba chỉ - 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 trái ớt sừng băm; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 muỗng canh gừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh ớt sa tế. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết chọn đúng cam sành Hà Giang ngon, sạch

Cam Hà Giang có vỏ sần sùi. 1. Màu sắc Cam sành Bắc Quang (Hà Giang) nhìn chung có hình dáng không được đẹp mắt như cam Trung Quốc bởi nó sần sùi và dày. Vỏ cam có màu vàng và có nhiều đốm chứ không được mịn như cam Trung Quốc. Thông thường một kilogram cam Hà Giang có từ 4 đến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món gác bếp ngon đến mức cứ nhắc đến là thèm

Trâu gác bếp Đến vùng núi cao Tây Bắc như Điện Biên, Hòa Bình, Sơn La, Yên Bái, Lào Cai..., trong bữa cơm rượu đãi khách của chủ nhà, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món thịt trâu gác bếp (còn gọi là thịt trâu xông khói) rất đặc biệt. Thịt trâu gác bếp vốn là đặc sản của người Thái ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh phở tại nhà dễ chưa từng thấy

Để làm bánh phở bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: ¼ chén bột gạo 2 muỗng canh tinh bột khoai mì (hoặc bột bắp) ½ muỗng cà phê muối 1¼ chén nước 1 muỗng cà phê dầu thực vật Cách làm: Bước 1 Cho bột gạo, tinh bột sắn (hoặc bột bắp), muối ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm bò cuộn mía nướng tuyệt ngon cho ngày mưa lạnh

Nguyên liệu làm món bò cuộn mía nướng - Thịt bò phi lê: 200g - Mía: 40g (khoảng nửa cây mía) - Hành tây: 2 củ - Cà chua: 1 quả - Rau mùi, rau xà lách - Tỏi: 1 củ - Hành lá: 3-4 cây - Gia vị: Dầu điều, dầu ăn, tương ớt, đường, muối, hạt tiêu, ngũ vị hương. Cách làm bò ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm rau muống xào tỏi giòn ngon xanh mướt, nhìn đã thèm

Nguyên liệu làm rau muống xào tỏi - 1 bó rau muống - Dầu ăn - 4 củ tỏi - Nước mắm, đường, hạt nêm, ớt, chanh Cách làm rau muống xào tỏi - Bước 1 : Rau muống nhặt thành khúc khoảng 10 cm, có thể nhặt bớt lá tùy ý. Rửa sạch rồi để ráo nước. - Bước 2 : Tỏi mua ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm chocolate cho ngày Valentine vừa nhanh vừa đơn giản

Nguyên liệu làm chocolate cho ngày Valentine Không cần lò vi sóng, bạn vẫn dễ dàng làm chocolate cho ngày Valentine. Ảnh: Kim Ngân. Mạch nha trắng: 1 muỗng cà phê Đường bắp: 1 muỗng cà phê Glucose syrup: 1 muỗng cà phê Chocolate loại 75% cacao: 100 gram Bơ lạt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thực hư thông tin rau cải xoăn Kale có độc?

Năm 2015, rau cải xoăn Kale nhập về Việt Nam như một loại rau mới ở các cửa hàng, siêu thị và nhanh chóng cháy hàng vì nhiều tác dụng đặc biệt của nó như được cho là giúp giảm cholesterol, ngăn chặn một số dạng ung thư, phòng ngừa nhiều bệnh tật... Kale còn gây sốt vì được các ngôi sao thế giới ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những cách pha nước chấm gà luộc "thần thánh"

Dưới đây là 3 công thức pha nước chấm gà luộc đơn giản, phù hợp với khẩu vị riêng của mỗi người được dân mạng chia sẻ. 1. Nước muối chấm tiêu chanh ớt Đây được coi là loại nước chấm phổ biến và cơ bản nhất của món gà luộc. Chuẩn bị: - 1 quả chanh - 1 thìa muối ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu cơm giúp loại bỏ hóa chất trong gạo

Chế biến các loại ngũ cốc với nhiều nước giúp loại bớt asen, ngăn ngừa một số loại độc tố hóa học. Vì vậy, ngâm gạo qua đêm sẽ làm giảm bớt 80% lượng chất độc công nghiệp có trong đó. Lượng asen tồn tại trong gạo là hệ quả của các chất ô nhiễm công nghiệp và thuốc trừ sâu được sử dụng trong thời ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa