Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ẩm thực: Không thể tin được Hải Phòng lại có nhiều món ngon đến mức này!

Hải Phòng vốn nổi tiếng là thành phố hoa phượng đỏ. Nhưng nói đến Hải Phòng, không thể không nhắc đến nền ẩm thực của vùng đất này. Sẽ chẳng ngoa nếu nói rằng, lạc về thành phố Hải Phòng là lạc vào thế giới ẩm thực bởi đến đây, bạn sẽ "ngập chìm" trong vô vàn các món ăn ngon mê ly và còn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:09 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cá chiên làm theo cách này sẽ không còn tanh chút nào

Nguyên liệu: 300g phi lê cá trắm 1 quả ớt chuông đỏ 30ml nước tương 2g muối 1 nhánh gừng Một ít ớt ngâm Dầu ăn, bột ngô, hạt tiêu, đường Cách làm: Bước 1 Cá rửa sạch thái lát, ướp cá với một ít muối, nước tương, bột ngô, hạt tiêu, gừng. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:09 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm thạch lá dứa rừng xanh siêu hot, ai thấy cũng mê

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 10gr bột rau câu Agar-Agar - 500ml nước lạnh - 10 lá dứa mình xay ép lấy khoảng 500ml nước - 160gr đường (nguyên liệu này bạn có thể cho thêm nếu thích ngọt) - 2 quả trứng gà - Phần thạch cốt dừa: 3gr rau câu Agar-Agar; 300ml nước; 40gr đường; 60ml ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:08 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Chè Thái sầu riêng ăn hoài vẫn nghiền

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 150gr bột năng - 130ml nước đang sôi (Nguyên liệu này không cố định) - 40gr đường - 1 chén mít thái sợi - Đậu đỏ sên; thạch dừa; sầu riêng; dừa non bào sợi - Màu mình làm từ nước sirô dâu hay loại /mùi vị nào bạn thích. - Phần nước dừa đường: 1 lon ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:07 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Ngon mê ly với kem xoài dừa mát lạnh ai cũng thích mê

Nguyên liệu làm kem xoài dừa gồm: + 1 quả xoài chín + 50g bột cốt dừa + 150g cơm dừa + 50g đường cát + 1 muỗng bột bắp + 300 ml nước lọc + Đậu phộng rang Cách làm kem xoài dừa như sau: Bước 1: Hòa tan bột cốt dừa với ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:06 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Biến thịt lợn thành món chả chiên ngon hết ý, thơm lừng cả gian bếp

Nguyên liệu làm chả thịt lợn chiên: - 500gr thịt heo xay - 2/3 muỗng café muối - 2-3 tép tỏi băm - 1 củ hành tím băm - Nhúm ngò băm - 1 muỗng canh mật ong (hoặc thay bằng 1 muỗng café đường) - 1 muỗng café ớt bột (tuỳ chọn) - 1 muỗng café dầu mè - Ít hạt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:06 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Ăn xong đừng vứt vỏ bưởi đi, vì nó có thể biến thành 5 món tuyệt ngon này

Chè bưởi Nguyên liệu: - 100 gr vỏ bưởi - Đậu xanh 120 gr - Đường thạch đen thái sợi 700 ml - Nước lạnh - 30 gr bột năng - Hòa chung: 50 ml nước lạnh, nước hoa bưởi, phèn chua và muối. - Nước cốt dừa: 200ml nước cốt dừa + 50ml nước lạnh + 50 gr đường nấu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:06 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Món canh ngon ngày hè- Canh rau lang nấu ngao ngọt mát, ngon cơm

Cách làm canh rau lang nấu ngao như sau: Bước 1: Rau lang nhặt lấy lá và ngọn non rồi đem rửa sạch sẽ, thái vừa nhỏ. Ngao ngâm nước gạo (cắt thêm ít ớt tươi) khoảng 1 tiếng cho nhả hết cát rồi đem chà cho sạch vỏ. Tỏi băm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:06 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thực đơn đủ món ngon chỉ với 100 ngàn đồng bắt đầu tuần làm việc mới

Thực đơn hôm nay gồm các món ngon như sau: 1. Canh cà chua nấu bò viên 2. Cá chỉ vàng chiên nước mắm tỏi 3. Thịt rim chua ngọt 4. Su su luộc 5. Cam ngọt tráng miệng 1. Canh cà chua nấu bò viên (250g bò viên + 3 trái cà chua + hành lá, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:06 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thế giới ăn vặt của người Hà Nội giờ tan tầm

Thịt xiên nướng Các bạn trẻ có thể ngồi lê la bất cứ quán thịt xiên nướng nào, khi tan học, và cả những khi trốn tiết 5-10 phút. Những xiên thịt dậy mùi, béo ngậy. Ảnh: Linh Giang. Hà Nội có rất nhiều quán thịt xiên rải rác khắp các ngõ nhỏ. Hãy ghim lại danh sách một số quán ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:05 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa