Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ẩm thực: Cá thu kho cà chua đậm đà đưa cơm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU NẤU MÓN NGON - Cá thu: 1 lát khoảng 350-400g. - Cà chua: 4-5 trái - 1 củ hành khô, 1 nhánh gừng và nhánh hành lá. - Muối, bột nêm, nước mắm, dầu ăn, đường, rượu trắng. PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ THU KHO CÀ CHUA ĐẬM ĐÀ Bước 1: Cá thu làm sạch, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:15 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Trổ tài làm món tráng miệng tuyệt ngon giúp da mịn đẹp chống lão hóa

Có rất nhiều cách chế biến sữa chua cũng như mix sữa chua với các nguyên liệu khác nhau. “Sữa chua mứt dâu tây” hẳn sẽ là một món ngon đầy hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Chuẩn bị 600 gr dâu tây 1/2 hộp sữa đặc có đường 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:14 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Gợi ý thực đơn cơm ngon ngày mát trời, chỉ nhìn thôi đã ''ứa nước miếng''

Thực đơn hôm nay gồm những món ngon như sau: 1. Cải cuộn chả cá thác lác hấp nước dừa 2. Canh bí đao nấu thịt viên 3. Đậu bắp sốt mỡ hành 4. Cá chiên tỏi 5. Thạch thanh long tráng miệng Cách làm các món ăn này như sau: 1. Cải cuộn chả cá thác lác hấp nước dừa (300g chả cá ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:14 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Công thức làm bánh bao chocolate "mịn như nhung", thơm ngây ngất

Nguyên liệu làm bánh bao chay chocolate gồm: - 250gr bột mì - 50gr đường - 2,5gr men nở - 8gr bột cacao - 1 chút dầu ăn - 1 xíu muối - 2gr bột nở - 140ml nước Cách làm bánh bao chay chocolate như sau: Bước 1: Bạn cho bột ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:14 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thực đơn cuối tuần "chất khỏi nói" ai cũng phải mê

1. Cua rang me chua ngọt Cua biển: khoảng 1kg Me chín: 100g Đường: 50g Hành tây: 1 củ 100ml nước ấm Gia vị cơ bản, vài nhánh tỏi, hạt tiêu, bột năng Bước 1: Cua rửa sạch, tách mai, lấy gạch ra để riêng rồi cắt làm đôi. Ướp cua với gia vị, hạt tiêu để 30 phút cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:14 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Học người Hàn cách pha latte ngũ cốc thơm lành mát lịm

Nguyên liệu: 4 muỗng canh bột ngũ cốc 480ml sữa tươi 2 muỗng canh mật ong hoặc siro Cách làm: Bước 1 - Cách 1 Cho 400ml sữa tươi, 3 muỗng canh bột ngũ cốc và mật ong vào máy xay sinh tố hoặc một shaker (bình lắc) rồi vận hành máy khoảng 1 phút hoặc cho đến ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:13 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 5 công thức siêu đơn giản và hoàn hảo để bắt đầu giảm cân

Hầu hết trong các chế độ ăn kiêng , các nhóm thực phẩm cơ bản thường bị loại bỏ hoàn toàn, lượng calories nạp vào cơ thể cũng phải được cân đo đong đếm để loại bỏ tới mức tối đa, và tập thể dục là điều bắt buộc. Những quy tắc này không chỉ khiến chúng ta khốn khổ, nó còn không phù hợp cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:13 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Đổi món cho gia đình với đùi gà nướng tiêu thơm nức mũi

Nguyên liệu làm đùi gà nướng tiêu gồm: - 3 cái đùi gà - 1 củ hành khô - 1 củ tỏi - 1 thìa tiêu đen - 1 chút bột nêm - 1 chút muối Cách làm đùi gà nướng tiêu như sau: Bước 1: Đùi gà rửa sạch với ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:13 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cứ thử ướp kiểu này thì dù cá kho hay cá chiên cũng không hề tanh, ngon không tưởng

Đầu tiên, để giảm thiểu mùi tanh của cá, bạn nên chọn cá tươi, mắt cá trong, mang đỏ, tránh chọn những con cá ươn. Khi mua về, bạn có thể rửa với nước muối để giảm mùi tanh của cá. Đặc biệt với cá sông, mùi tanh của bùn đất cộng với mùi tanh của cá sẽ càng nặng mùi hơn. Thế nên khi mua cá ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:13 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Vụng đến mấy cũng làm được kem xoài kiểu Đài Loan ngon đẹp hết nấc

Nguyên liệu làm kem 1 quả xoài chín 1 viên đá to 4 thìa sữa đặc 1 ít thạch dừa hoặc loại thạch bạn thích Cách làm Bước 1 Xoài rửa sạch, gọt vỏ rồi thái miếng vuông vừa nhỏ. Bước 2 Lấy đá viên cho vào máy xay đá, đặt đĩa dưới máy đựng đá bào rồi ấn nút và ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:13 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa