Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ẩm thực: Những quán ăn ngon "không chê vào đâu được" trên phố Lạc Trung dành cho dân công sở

1. Anna Steak Anna Steak trên phố Lạc Trung có mô hình và các món gần giống với các quán bít tết ở phân khúc giá rẻ như Cube (Xã Đàn) hay Cutisun (Hoàng Hoa Thám). Món chính ở đây dĩ nhiên là bò bít tết và thịt cừu với các loại sốt đi kèm là phô mai, sốt BBQ, sốt tiêu... với mức ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:05 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách nấu miến gà thơm miễn chê, ngon hơn hàng đãi bữa sáng cả nhà

Nguyên liệu nấu miến gà - Xương gà: 2 bộ - Ức gà: 3 cái - Hoa hồi, hạt mùi già, đinh hương - Hành tây: 2 củ - Hành khô: 2 củ - Gừng: 1 củ - Nước: 3l - Hành lá, rau mùi, giá - Chanh, ớt - Miến: 2kg - Gia vị: Hạt nêm, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:05 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tín đồ của món sườn mà chưa thử sườn rim nước cốt dừa thì thật là thiếu sót!

Nguyên liệu làm sườn rim nước cốt dừa gồm: - 600gr sườn heo - 1/3 lon nước cốt dừa - 2 thìa nước mắm - 1 thìa dầu hào - 1 thìa đường - Muối - Hạt tiêu - Bột nêm - 1 chút tỏi băm hoặc bột tỏi - 1 củ hành khô băm nhỏ - Ớt sừng thái lát mỏng - Hành lá thái nhỏ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:05 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Sữa chua phô mai ngon thế này bảo sao lúc nào cũng ''cháy hàng''

Nguyên liệu làm sữa chua phô mai gồm: - 1 lít sữa tươi - 100gr cream cheese - 1,5 lon sữa đặc - 1 lon nước sôi - 100gr sữa chua hộp đóng sẵn Cách làm sữa chua phô mai như sau: Bước 1: Bạn cho nước sôi vào nồi, thêm sữa đặc vào hòa tan sữa, sau đó cho phô ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:04 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Xôi Yến đóng cửa cũng chẳng sao, dân sành ăn chỉ cần biết đến 3 hàng xôi xéo ngon nhất Hà Nội này

Thông tin xôi Yến - một trong những hàng xôi nổi tiếng nhất Hà Nội bỗng dưng đóng cửa cả tuần nay khiến nhiều người được phen nháo nhào. Người thì tò mò vì tin đồn xung quanh lý do hàng xôi doanh thu mỗi ngày hàng chục triệu đồng bỗng dưng đóng cửa, người thì buồn ra mặt bởi từ nay, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:04 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Nghỉ lễ đãi cả nhà món miến xào hải sản ngon hết nấc

Để làm miến xào hải sản bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 300g miến khô 50g cà rốt, thái sợi 100g tôm, luộc chín bóc vỏ 100g mực cắt nhỏ 1 muỗng canh dầu hào 1/2 muỗng cafe muối 1-2 cọng hành lá Cách làm: Bước 1 Đầu tiên, bắc nồi nước sôi và ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:04 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Ốc móng tay xào mỡ hành

Nguyên liệu: - 35-40 con ốc móng tay - 3 muỗng canh dầu ôliu - 2 muỗng canh nước chanh tươi - Hành lá thái mỏng - Tỏi băm nhỏ - Gừng gọt vỏ băm nhỏ - Muối. Cách làm: - Ngâm ốc móng tay trong một chậu có pha nước muối khoảng nửa tiếng để chúng ra hết cát, rửa sạch ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:04 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cơm tối nhanh gọn với nui xào kim chi lạ miệng mà ngon

Nguyên liệu: 150g thịt ba chỉ 80g kim chi 2 tép tỏi Nửa củ hành tây Gia vị: 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu mè Hành lá Cách làm: Bước 1 Hành tây bổ đôi theo dọc quả rồi xắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ lụa, xắt lát ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Giữa lòng phố cổ có 1 gánh phở chỉ bán lúc 3 giờ sáng mà khách vẫn tấp nập 30 năm nay

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, người ta sẽ nghĩ ngay đến phở. Và nếu nhắc đến món phở, gần như tất cả những người sành ăn đều nghĩ về Hà Nội. Sẽ chẳng ngoa nếu nói rằng phở Hà Nội quá nổi tiếng, bởi nó không chỉ được biết đến ở các vùng miền trong nước, mà còn nổi tiếng cả ở nước ngoài. Có ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cơm tối cuối tuần nhanh gọn với nui xào kim chi lạ miệng mà ngon

Nguyên liệu: 150g thịt ba chỉ 80g kim chi 2 tép tỏi Nửa củ hành tây Gia vị: 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu mè Hành lá Cách làm: Bước 1 Hành tây bổ đôi theo dọc quả rồi xắt lát mỏng. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa