Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Hướng dẫn cách làm ly chè thơm mát

Chè sen Nguyên liệu: - Cốm 100g, đường 100 g - bột năng 1 thìa - nước vani hoặc hương bưởi 1 thìa. Thực hiện: 1 Nấu tan đường với nước, cho tiếp bột năng đã pha loãng. Cho cốm vào nước đường, khuấy nhẹ và đều tay ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến canh đậu phụ non

Nguyên liệu: (Dành cho 4 người ăn) - Một miếng đậu phụ non - 200 gr bí ngòi - Một nhánh cần tây - 100 gr bí đỏ - 100 gr khoai tây - 50 gr nấm đông cô - Một lít nước dùng, hạt nêm, tiêu. Cách làm 1 Đậu phụ non cắt miếng vuông. Bí ngòi gọt vỏ, cắt khoanh. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm Pudding socola quyến rũ chưa từng thấy

- Socola đen 100g - Kem tươi 150g (whipping cream) - 1 cốc sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 1 thìa rượu (có thể dùng rượu sữa, hoặc rượu vị socola thì càng ngon) - 1 thìa bơ - 1 thìa bột mỳ hoặc bột ngô - 1 nhúm muối - Dâu tây trang trí ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến ốc mỡ xào sa tế cho bữa tối nồng ấm

Nguyên liệu: - 500g ốc mỡ - 2 thìa canh sả băm - Đường, tỏi, hành khô, nước mắm, ớt bột và ớt quả - Hành lá Cách làm: 1 Ốc mỡ ngâm vào âu nước lạnh có thêm vài lát ớt để ốc ra hết chất bẩn, ngâm khoảng từ 4 đến 5 tiếng. 3 Tỏi, hành khô bóc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh cà rốt chiên bổ dưỡng

Nguyên liệu: - 2 củ cà rốt - 1 quả trứng gà - 60g bột mì - 1 ít hành lá -Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, gia vị. Cách làm: 1 Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ. 5 Làm nóng dầu trong chảo, khi dầu nóng bạn hạ lửa nhỏ, dùng muỗng múc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để có món rau câu ngon

1 Cách nấu và đổ rau câu Công thức tốt nhất để món rau câu của bạn không bị đặc hay loãng quá là 1 gói rau câu (50g) và 3 lít nước, nấu sôi ở nhiệt độ bình thường trong khoảng 10 phút. Muốn tạo sắc xanh, đỏ, vàng, nâu, trắng cho món rau ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm nước chanh dưa hấu

Nguyên liệu: - 1 quả chanh - 2 thìa mật ong - 3 chén dưa hấu bỏ hạt - ½ chén nước táo hoặc rượu táo Cách làm: 1 Chọn chanh vàng hoặc chanh xanh đều được 3 Chanh tươi bổ đôi vắt lấy nước và gạt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Các loại nước uống giúp bạn lấy lại dáng xinh

1 Bưởi Nước ép bưởi có chứa nhiều axit nhưng lại có phản ứng với kiềm sau khi tiêu hóa nên rất có lợi cho tiêu hóa của bạn. Ngoài ra, bưởi có nhiều vitamin C giúp tăng cường và duy trì đàn hồi của động mạch, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Đặc biệt, bưởi còn trợ giúp nhiều ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm Cocktail Egg Nog

Nguyên liệu - 5 quả trứng gà - 3 thìa đường - 1/2 lít kem - 500 ml cognac Pha chế 1 Ðập trứng, đánh lòng đỏ trong một tô lớn, thêm đường dần trong khi đánh. Trộn với sữa và kem. 2 Từ từ rót thêm cognac. Ðể vào tủ lạnh, sau thời gian một tiếng lấy ra ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến bò nướng cam

Nguyên liệu: (dành cho 4 người ăn) - 350g phi-lê thịt bò, để ráo, thái miếng vuông, cạnh 2,5cm - 2 quả cam vàng khoảng 350g - 1 củ hành tây (100g). Gia vị: bột nêm, đường, ngũ vị hương, bột năng, nước mắm. Cách làm: 1 Rửa thịt bò, để ráo, thái miếng vuông, cạnh 2,5cm, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa