Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Khám phá 10 món cocktail nức danh nhất Thế giới

1 Sangria – Tây Ban Nha Theo tiếng Tây Ban Nha, pina có nghĩa là dứa, còn colada có nghĩa là gạn, chắt lọc. Chỉ cần một phần rượu rum, một phần nước dừa và ba phần nước dứa trộn lẫn bằng bình lắc (hoặc đánh bằng máy xay) cùng đá là đã có một ly cocktail vị cồn nhẹ, ngọt ngọt, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Uống nước dưa hấu khi bị say nắng

Trong những ngày hè nóng nực, dưa hấu là loại quả ngon, một thứ giải khát quý, vị ngọt mát, mùi thơm nhẹ, ăn xong thấy đỡ khát và khoẻ người. Trong các sách thuốc cổ, dưa hấu được dùng làm thuốc chữa cảm nắng, say nắng, giải khát, tiêu phiền, chữa lỵ, tiêu chảy, cảm sốt, nhức đầu... Trong dân ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

5 món ăn ngon bạn đừng bỏ qua trong khu chợ Vườn Chuối

1 Bún cá Kiên Giang Bát bún Thái với những con tôm chín đỏ tươi, thịt bò, mực ống… cùng nước lèo đậm màu có vị chua cay và hơi nồng. Bên cạnh đó là rau muống, bắp chuối được chần chín và cho vào chung với các nguyên liệu khác, bên trên được rắc thêm một ít hành và tiêu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

10 món ăn đường phố nổi tiếng ở Bangkok

1 Phở xào (pad see ew) Đây chính là món phở xào kiểu Thái. Để làm món này, ta cần có bún phở, rau xúp lơ và xì dầu. Bún phở trộn chung với thịt gà, thịt lợn hoặc trứng chiên, sau đó sẽ được xào trên một chiếc chảo mỡ nóng. Bạn có thể tự làm món này ở nhà, nhưng sẽ không ngon bằng khi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Điểm danh 2 quán kem lâu năm nhất ở Sài Gòn

Kem Sài Gòn từ lâu đã trở nên quen thuộc với rất nhiều người. Nói tới 3 tiếng: Kem Sài Gòn người ta thưởng nhớ tới sự tươi ngon, vị kem mát lịm, thanh ngọt, bùi bùi của các loại trái cây hay đậu phộng, bánh ăn kèm. Nó còn là niềm nhớ thương cho những người còn xa xứ. Kem từ dân dã tới hiện đại ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Món ngon hè phố Hội An

Rải rác quanh phố là những quán ăn đa phần là những món ăn đặc sản của địa phương như cơm gà, bánh quai vạc, bánh hoa hồng, cao lầu, mì Quảng, bún ca ri, bánh tráng đập dập, bánh xèo… kể cả bún bò, phở cũng theo cách chế biến của Hội An. Hàng quán bài trí với mấy chiếc bàn con, thấp lè tè ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món khoai tây nhân thịt chiên xù

1 Nguyên liệu: Làm được 20 viên cỡ quả vải: 500gr khoai tây 150g thịt bò 1 gói bột chiên xù 100g bột mì 1 trứng gà đánh tan 20g nho khô Củ hành tây, hành tím, ngò, gia vị. Khoai tây nhân thịt chiên xù là một trong những món ăn có từ lâu đời của nước Nhật - ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Sò huyết: Thực phẩm bổ dưỡng cho kỳ "trăng mật"

Theo y học cổ truyền, sò huyết có vị ngọt, tính mặn, có tác dụng bổ huyết, kiện vị chữa chứng huyết hư, thiếu máu. Trong sò huyết có nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như magne và kẽm, hai chất này giúp tăng cường sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể. Trong ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn nấu cháo đậu cà - món ăn dân dã

Nguyên liệu: cho 5 người ăn: - 200g gạo tẻ - 100g đậu đen - 10 bìa đậu phụ Mơ - Cà muối - Hành lá - Nước mắm. Đậu đen rửa sạch, ngâm với nước ấm khoảng 2 tiếng. Cho đậu đen và gạo vào nồi, đổ nước ngập gấp 3 lần lượng gạo và đậu. Nhà mình dùng nồi cơm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm salad tôm dứa đẹp mắt ngon miệng

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn: - 20 con tôm loại vừa - 16 quả cà chua bi - 6 dọc hành hoa - 5-6 lá bạc hà tươi - 150gr rau salad trộn: rau cải bó xôi, xà lách, cà rốt thái sợi, bắp cải tím thái sợi… tùy thích - Dầu oliu, muối, hạt tiêu, giấm, ớt tỏách Cách làm: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa