Hướng dẫn làm salad tôm dứa đẹp mắt ngon miệng

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

- 20 con tôm loại vừa

- 16 quả cà chua bi

- 6 dọc hành hoa

- 5-6 lá bạc hà tươi

- 150gr rau salad trộn: rau cải bó xôi, xà lách, cà rốt thái sợi, bắp cải tím thái sợi… tùy thích

- Dầu oliu, muối, hạt tiêu, giấm, ớt tỏách  

Cách làm:

• 1

  Cắt đôi quả dứa theo chiều dọc, lấy dao sắc khứa theo thành vỏ dứa cẩn thận tránh chạm vào phần vỏ dứa. Xắt từng phần ruột dứa ra ngoài.

  

• 2

  Dùng thìa nạo tiếp phần dứa còn lại cho bên trong để vỏ dứa tạo thành khay chứa đẹp mắt.

  

• 4

  Trong một tô trộn chung rau salad, dứa, cà chua, thêm hành, ớt tỏi, lá bạc hà băm nhỏ

  

  Khi ăn, bạn thêm dầu oliu, muối, giấm vào tô salad và trộn đều nêm nếm cho vừa miệng.

  

  Chúc bạn ngon miệng nhé!