20-11 làm cupcake kem tươi tặng cô giáo

Nguyên liệu:

- 115g kem topping (topping cream) có thể thay bằng kem tươi (whipping cream)
- 60g bột mỳ mịn (cake flour) có thể thay bằng bột mỳ đa dụng
- 1 thìa cà phê bột nở
- 1 quả trứng (60g/quả tính cả vỏ)
- 40g đường
- 1 chút xíu muối
- 1/8 thìa cà phê bột vani chiết xuất

• 3

  Đánh bông kem tươi, đổ trứng vào đánh đều trong 1-2 phút cho hòa quyện.

  

• 5

  Trộn nhẹ tay theo kiểu hất ngược từ dưới lên.

  

• 7

   Lò nướng bật trước 10-15 phút 165 độ C. Nướng bánh trong 20-25 phút tùy cỡ bánh.

  

• 8

  Kem tươi đánh bông, cho thêm màu thực phẩm tùy thích, trang trí lên bánh.

  

  

  

  Chúc bạn thành công với món bánh cupcake kem tươi!