Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Nấu cháo gà đậu xanh hạt sen cho ngày lạnh

Nguyên liệu: - 1 con gà ta. - 100 g đậu xanh hột; 100 g hạt sen; 10 tai nấm đông cô. - 1 củ hành tây; 500 g bắp cải tím (hoặc trắng); rau răm; hành lá; ớt trái; hành phi; đường; hạt nêm; nước mắm. Cách chế biến: 1 Đậu xanh đãi sạch, ngâm nở mềm, phi thơm tỏi, rang vàng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cơm đảo gà rang ngon rẻ ở Đào Duy Từ

Đến Đào Duy Từ, do “hiệu ứng đám đông”, mọi người thường đổ xô vào tiệm cơm sườn nướng nổi tiếng mà bỏ qua một quán chuyên cơm đảo gà rang ngay gần đó. Phần vì mở sau bị “hàng xóm” lấn át, phần vì mặt tiền trông có vẻ chuyên phục vụ Tây, nên tiệm này khó lọt mắt các bạn trẻ. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi

Nguyên liệu: - 1 cây bắp cải lớn, để trong ngăn đá của tủ lạnh - 6 chén cơm trắng - 4 củ hành tây lớn, thái nhỏ - 5 củ cà rốt lớn, mài nhỏ - 3 muỗng canh dầu ô liu - Muối và hạt tiêu Cách làm: 1 Dầu ô liu làm nóng trong chảo rồi cho hành tây, cà rốt vào xào cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt nướng xiên khoai tây hấp dẫn

Nguyên liệu làm thịt lợn nướng xiên khoai tây - 2 chén khoai tây vàng - 1 muỗng canh húng tây tươi - 1 muỗng canh lá hương thảo tươi - ½ chén giấm thơm balsamic - ½ chén dầu Olive enzo - 2 muỗng cà phê gia vị steak seasoning - 3 tép tỏi (nghiền nát) - 900 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh quy chuối dừa và chocolate chip

Mùa đông đến rồi, hãy dành chút thời gian làm cho mình chiếc bánh quy ngon cho cả nhà thưởng thức nhá. Dưới đây là cách làm bánh quy chuối dừa và chocolate chip ngon và hấp dẫn lắm đấy nhé Nguyên liệu làm bánh quy + 1 cup bột dừa + 1 thìa cà phê bột nở + 1 nhúm muối + 4 quả trứng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo pha nước chấm các loại bánh

Nước chấm là linh hồn các món ăn và cũng như của nhiều loại bánh. Nước chấm đem đến hương vị mới ngon hơn, hấp dẫn hơn mà ngay bản thân món chính không thể nào đạt tới được. Nếu không có nước chấm ta có thể cảm nhận ngay sự thiếu vắng của đậm đà. 1 Cách làm nước chấm bánh gối Pha ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm nấm ngâm ngon lạ

Nguyên liệu: - 900g nấm - 6 tép tỏi - ½ chén nước ép chanh - 1 muỗng canh đường - 1 muỗng canh muối - 6 lá nguyệt quế - 8 hạt tiêu sọ - 6 muỗng canh giấm Cách làm: 1 Nấm rửa sạch, cho nấm vào nổi, đổ nước xâm xấp mặt nấm. 2 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm sushi ngon

Nguyên liệu: - Gạo nấu cơm nắm sushi (gạo Nhật là ngon nhất) - Xì dầu shoshoyu - Dấm gạo Nhật - 1 tuýp mù tạt Nhật (wasabi) - 1 hủ gừng dấm đỏ của Nhật - Hải sản tươi các loại: cá ngừ, cá hồi, lươn, trứng tôm, mực... (tùy theo khẩu vị yêu thích) Thực hiện: 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cà tím cuộn vừa ngon lại dễ làm

Nguyên liệu: - 2 quả cà tím cỡ trung bình - 1 củ cà rốt lớn - 1 cây hành lá lớn, hoặc một củ hành tây vàng, nhỏ - 1 củ tỏi to - Dầu ăn - 3 muỗng canh xốt cà chua - 1 muỗng canh mayonnaise - Muối và hạt tiêu 3 Cà rốt rửa sạch và bào nhỏ. Hành ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh bí ngô cho ngày Halloween

Bánh bí ngô là món bánh rất ngon. Đặc biệt trong ngày Halloween, nó còn là một biểu tượng đặc biệt. Bạn có thể tự tay làm chiếc bánh bí ngô thật hấp dẫn cho ngày Halloween với công thức sau:

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa