Bánh mì kẹp tôm thơm ngon cho bữa sáng

Nguyên liệu

Tôm sú: 300g

Bánh mì: 4 ổ

Hành tây: 1/2 củ

Hành tím: 2 củ

Xà lách, cà chua, dưa leo, ớt sừng

Tương ớt, muối, tiêu

Nước xốt

Cách làm

• 1

  Tôm luộc chín trong nước có nêm ít muối, bóc bỏ vỏ và đầu, cắt hạt lựu.

• 2

  Dưa leo, cà chua, hành tây, ớt sừng cắt khoanh mỏng.

• 3

  Đun sôi nước, cho ít muối và 2 củ hành tím vào, tiếp theo cho tôm vào luộc. Tôm chín với ra cho vào tô nước đá lạnh. Sau đó lột vỏ và cắt nhỏ tôm.

• 4

  Ướp tôm với muối, hạt nêm, 1m tương ớt, 3M xốt , trộn đều.

• 5

  Cắt dọc ổ bánh mì, cho vào lần lượt một lớp xốt , dưa leo, cà chua, xà lách và tôm đã ướp.

• 6

  Bày ra dĩa, trang trí với cà chua, dưa leo.