Nấu sườn bung chuối đậu cho ngày mát trời

Cà chua, rau gia vị… nhặt sạch, rửa sạch với nước lạnh.

Chuối tước vỏ, thái miếng rồi đem chần với nước sôi.

Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm hành rồi cho xương, chuối, đậu phụ vào xào cùng với chút nghệ giã nhỏ (để các nguyên liệu có màu vàng), nêm nếm gia vị vừa miệng ăn.

Cho xương, chuối, đậu và cà chua vào nồi nước dùng, thêm dấm bỗng vừa miệng ăn, khi nước sôi nêm nếm lại gia vị và thêm các loại rau vào nồi, nước sôi trở lại thì tắt bếp.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn bung chuối đậu nhé!