Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cách làm các loại dưa chua ngày Tết

1 DƯA MÓN Nguyên liệu: - 300g kiệu, 50g ớt hiểm, 2 củ cà rốt, 2 củ cải trắng, 4 trái dưa leo, 2 củ su hào, nửa trái thơm, 2 chén nước mắm, 4 chén đường Thực hiện: - Kiệu cắt bỏ lá, ngâm nước tro để qua đêm, phơi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh tét chay ba màu mau mau đón Tết

Nguyên liệu Ngày Tết truyền thống, nếu như miền Bắc có bánh chưng, thì miền Trung và miền Nam có bánh tét. Bánh tét có những nguyên liệu gần giống với bánh chưng, có thể biến tấu một chút với cách làm bánh tét chay ba màu để thêm phần đặc sắc. Với những gia đình theo đạo phật, hay thích ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh dừa thơm ngậy cho ngày Tết

Nguyên liệu - ½ chén bơ mềm - 1 chén đường - ½ muỗng cà phê bột nở - 2 quả trứng - 1 muỗng cà phê vani - ½ chén sữa chua - 2.5 chén bột mì - 2 ly dừa nạo - 1.5 chén hạt đậu phộng xắt nhỏ thô Chế biến ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

6 món ngon cho ngày Tết mà bạn nên làm ngay bây giờ

1 Dưa hành Dưa hành là một trong những món ngon không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình mỗi độ Tết đến xuân về. Món này làm không khó, tuy nhiên để có món dưa hành giòn, ngọt và ngon thì không phải ai cũng biết bí quyết. Ngày tết các anh xã thường mời nhau ly rượu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm ô mai quất cực đơn giản vừa ăn Tết vừa trị ho

Nguyên liệu Ngoài mứt Tết thì ô mai cũng là một trong những món ngon mà nhiều người làm trong dịp Tết. Có rất nhiều món ô mai mà bạn có thể làm trong dịp này nhưng cách làm ô mai quất hay còn gọi là cách làm ô mai tắc được nhiều người ưa thích hơn cả. Sở dĩ cách làm ô mai này được ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu xôi gấc nước dừa dẻo thơm cho mâm cỗ ngày Tết

Nguyên liệu Trong mâm cỗ Tết của người Việt không thể thiếu được đĩa xôi gấc. Xôi gấc không chỉ là món ngon ngày Tết mà màu đỏ của món xôi này còn mang lại ý nghĩa may mắn, hạnh phúc cho năm mới. Tết năm nay, bạn hãy thử cách nấu xôi gấc nước dừa này xem sao nhé. Xôi gấc vốn đã ngon, bạn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm giò hoa ngũ sắc ngon thật ngon cho mâm cỗ Tết

Nguyên liệu - 200g mọc/giò sống - 100g tai heo - 40g da heo - 4 quả trứng muối - 4 quả trứng gà - 1/2 củ cà rốt - Một ít mộc nhĩ (nấm mèo), nấm đông cô - 20ml nước mắm - 2g muối - 63g đường - 25g bột nêm - 2g tiêu 2 Trộn tai heo, da ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mứt khoai lang khô không cần nước vôi trong cho Tết

Nguyên liệu Nếu muốn làm mứt Tết, bạn không thể không dùng đến nước vôi trong, bởi nước vôi trong có tác dụng làm cho món mứt của bạn cứng hơn và không bị nát khi sên. Tuy nhiên, với cách làm mứt khoai lang khô mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bạn không cần đến nước vôi trong mà món mứt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm mâm cỗ ngày Tết miền Bắc ngon không chê vào đâu được

Tết Nguyên Đán là một ngày lễ trọng đại nhất trong năm của người Việt Nam. Đây chính là dịp để mỗi cá nhân có thời gian nghỉ ngơi, được đoàn tụ bên gia đình, cùng nhau hướng tới một năm mới ấm no, thịnh vượng và hạnh phúc. Để chuẩn bị cho ngày Tết được như ý hãy tham khảo cách làm mâm cỗ ngày Tết ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 món nộm cực ngon cho ngày Tết

Có rất nhiều món nộm ngon, chị em hãy tham khảo nhé: 1 Nộm rau muống thịt bò Đây là món ăn mang phong cách ẩm thực của xứ Huế, nhẹ nhàng mà tinh tế. Hương vị thanh nhã của món ăn khiến người thưởng thức phải vô cùng thích thú. Khi thưởng thức món nộm rau muống với thịt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa