Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Mẹo vặt khi là quần áo

Cách tránh các vết bóng ở ly và đường may ống quần khi là dù rất đơn giản nhưng cũng đòi hỏi bạn mất công một tí: đặt một tấm vải mỏng đã xịt nước (tốt nhất là vải cotton) lên những chỗ đó, rồi đặt bàn là lên (không đẩy bàn là mà chỉ đặt lên từng đoạn một). Dưới đây là ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm sạch nhớt cá

- Muốn làm sạch nhớt của cá hay lươn, ốc: dùng tro bếp (theo kiểu xưa) hay dùng nước cốt chanh tuốt nhớt, sau đó rửa lại nước lạnh, để ráo. Nhớt sẽ không còn và không làm mất mùi đặc trưng của cá, lươn. - Bạn có thể dùng giấm nhưng phải pha rất loãng. Theo Phụ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo khử mùi tanh của cá

4 mẹo nhỏ sau có thể giúp bạn nhanh chóng khử mùi tanh cho các món cá của mình. - Cho 1 ít muối vào cá khi sơ chế, ngâm vài phút sau đó làm sạch như bình thường. - Dùng 1 trái chanh vắt lấy nước, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch như bình thường. Cá sẽ sạch nhớt và không bị tanh. Tuy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo diệt sạch vi khuẩn bồn cầu

Điều này đặc biệt nguy hiểm với trẻ em vì hệ miễn dịch của các bé còn yếu. Các bạn đã biết cách diệt sạch vi khuẩn trong tolet nhà mình chưa? Để làm sạch bồn cầu một cách khoa học nhất, bạn nên thực hiện quy trình sau: - Xịt nước tẩy bồn cầu vào phía trong thành bồn cầu. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo rửa đồ thủy tinh sáng bóng

Để chúng sáng bóng lại như mới, bạn hãy rửa bằng nước nóng và nước rửa bát rồi tráng bằng nước có pha giấm. Bạn cũng có thể ngâm đám cốc ố đó vào nước pha dấm (hoặc có vắt chanh) rồi dùng vải mềm kỳ cọ. Với chai lọ thủy tinh, bạn khó cho cả bàn tay qua miệng chai để lau rửa bên trong. Vậy hãy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ốc dừa xào bơ

Nguyên liệu 1 kg ốc dừa; 1 thìa súp tỏi băm; 1 thìa cà phê ớt băm; Gia vị: Hạt nêm, muối, dầu ăn, bơ lạt Hướng dẫn nhanh Mua ốc dừa về chà sạch, ngâm khoảng 15 phút trong nước muối pha loãng bỏ thêm ớt khoanh hoặc ớt trái đập dập vào, lúc đó ốc sẽ nhả ra hết chất dơ bên trong. Sau đó, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ốc nấu giả ba ba

Nguyên l i ệu: 500g thịt ốc; 250g thịt ba chỉ ngon; 5 quả chuối xanh; 20 miếng đậu phụ bi chiên sẵn; 150g cơm mẻ lược mịn; Bột nghệ, mắm tôm, nước mắm, đường , dầu ăn; Tỏi băm,hành lá, tía tô/ Thực hiện: • Chuối xanh gọt vỏ, ngâm nước chanh pha loãng để không ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt lợn còi xào măng khô

Một chú lợn trưởng thành từ 6 - 8 tháng nhưng trọng lượng chỉ từ 12 - 16kg. Thức ăn chủ yếu của loại lợn này chỉ là rau cỏ, ngô, khoai, sắn ở dạng thô. Tuy nhiên, so với loại lợn đen chất lượng chẳng thua kém gì. Với giống lợn tai nhỏ, độ nạc rất cao, sau lớp bì dày chỉ là một lớp mở mỏng rồi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết chế biến caramel thơm ngon

Để có món caramel thơm ngon, bạn cần chú ý một số điều: 1. Lựa chọn loại đường Bạn có thể chọn bất kỳ loại đường nào để nấu caramel như đường trắng, nâu hay đỏ… Tùy từng loại đường mà mùi vị và màu sắc của caramel sẽ khác nhau. Thông thường, loại đường nâu nhạt, chưa tẩy trắng, sẽ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

VIDEO: Cách lọc thịt vịt

Hãy theo 3 bước dưới đây và xem kỹ hướng dẫn của đầu bếp trong video: Bước 1: Mài dao thật sắc Bước 2: Bổ dọc giữa ngực con vịt đã được làm sạch để lọc thịt 2 bên. Bước 3: Từng bước lọc các phần thịt còn lại PV

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa