Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Gọt táo không làm mất chất bổ dưỡng

Mời bạn tham khảo lời khuyên dưới đây: Một số chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nơi bổ nhất của trái táo là phần tiếp giáp với vỏ. Cho nên, nếu gọt vỏ quá sâu thì trái táo của bạn mất đi chất bổ dưỡng. Nhưng nếu gọt cạn thì lại lo lắng về vấn đề vệ sinh. Vậy hãy ngâm trái táo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo dùng điện thoại bền hơn

1. Sạc pin: Hãy đảm bảo dế luôn được sạc đầy và hãy dùng hết pin rồi hãy sạc tiếp. Sạc pin quá sớm sẽ làm giảm tuổi thọ của pin và làm hết pin nhanh hơn. Hãy sạc pin đúng cách 2. An toàn: Để đảm bảo an toàn, hãy kích hoạt chế độ PIN trên thẻ SIM và chế độ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

7 loại thực phẩm tránh để tủ lạnh

Những loại thực phẩm dưới đây bạn nên tránh bảo quản trong tủ lạnh. Chuối, vải Khi bảo quản chuối ở môi trường dưới 12 độ C, vỏ chuối chuyển màu đen, nhìn mất thẩm mỹ. Qủa vải cũng vậy, nếu để ở nhiệt độ dưới 10 độ C vỏ cũng chuyển thành màu đen. Chuối hay vải đều là hoa quả nhiệt đới, rất ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chọn nhãn ngon

Nhãn lồng Hưng Yên chính vụ phải 2-3 tuần nữa mới rộ. Các chợ chủ yếu bán nhãn miền Nam, nhãn rừng (Hòa Bình, Sơn La), nhãn Trung Quốc. Nhãn Trung Quốc - Quả to, vỏ mỏng hơn, lá cũng to dày hơn lá nhãn Hưng Yên. - Cùi có vẻ dày, vị ngọt nhạt, không thơm. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách muối củ cải

Nguyên liệu - Củ cải trắng, chọn củ vừa, chắc, đường kính khoảng 3 cm. - Muối hột - 1 cái khạp (âu bằng gốm) để muối củ cải (lớn hay nhỏ tùy theo số lượng củ cải). Thực hiện - Củ cải trắng, rửa sạch, đem phơi nắng - Rải một lớp muối hột dưới đáy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bún xào ngũ sắc

Nguyên liệu Bún tươi 500 gr; Tôm đất 150 gr; Thịt xá xíu 200 gr; Cải thảo 200 gr; Trứng gà 2 quả; Chả giò 50 gr; Cà rốt 50 gr; Hành tây 1/4 củ; Bột năng 2 muỗng cà phê; Dầu hào 1 muỗng canh; Nước dùng heo 1 muỗng canh; Hành khô bằm 2 muỗng cà phê; Hành lá, hạt nêm, tiêu. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo hay với rượu khi nấu ăn

Khi nói tới rượu ta thường hay liên tưởng tới những bữa nhậu nhưng rượu còn rất nhiều tác dụng thiết thực khác. Bạn cùng thử một vài mẹo nhỏ sau với rượu nhé - Để thịt gà, thịt vịt thơm ngon hơn, khi ướp các bạn cho vào 1 chút rượu vang đỏ, khi nấu thịt sẽ thấm, mềm và rất thơm. Hoặc thịt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Phở trộn

Nguyên liệu Phở tươi 300 gr; Tôm đất 150 gr; Bắp cải tím 100 gr; Bắp cải trắng 100 gr; Cà rốt 50 gr; Rau thì là, bột năng; Hành tím bằm, dầu ăn, hạt nêm. Chế biến Bắp cải tím và trắng xắt sợi, để riêng từng loại, ngâm nước. Cà rốt gọt vỏ, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo làm thịt vịt ngon mềm

Nhổ lông nhanh và sạch Hãy nấu nước thật sôi và thả vào nồi ít vôi trong hoặc lá khế. Dùng nước này nhúng vịt rồi mới nhổ lông, khi nhổ nhớ miết tay xuống sát da để làm sạch hết phần lông tơ. Tẩy mùi hôi của vịt Vịt dù đã làm sạch lông cũng vẫn còn mùi hôi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Salad thịt gà - súp lơ

Nguyên liệu 0,5 kg thịt gà (phần ức, hoặc đùi); 200 gr bông cải xanh (súp lơ); 2 quả cà chua chín; 3 thìa dầu ôliu; Muối, tiêu, ớt bột mỗi thứ một thìa cà phê; 2 trái chanh. Thực hiện Thịt gà cho vào nồi luộc chín, để nguội, xé ngang thớ cho vào một cái âu. Cải xanh cắt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 07:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa