Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Chả gà bao củ sả

Nguyên liệu: Thịt gà lọc xương: 700g, băm hoặc xay nhuyễn Hành tím băm: 1 thìa Hành tây nửa củ, thái lát ngang. Đem ngâm dấm để hành bớt hăng. Nấm rơm 100g, thái nhỏ Rau mùi thái nhỏ: 1 thìa 1/2 quả ớt chuông đỏ: thái nhỏ Củ sả 1 bó khoảng 12 củ Nước mắm, gia vị, chanh, dầu ăn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sinh tố hoa quả giúp tràn đầy năng lượng

1. Sinh tố dưa bạc hà Nguyên liệu: ¼ quả dưa lưới hoặc dưa vàng, gọt vỏ cắt miếng vuông 2 quả lê, gọt vỏ thái miếng vuông ½ cốc nước táo hoặc nước nho xanh Một ít lá bạc hà Đá viên (tùy chọn) Cách làm: Cho dưa, lê và nước táo và vài lá bạc hà vào máy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

8 mẹo cho người nội trợ thông minh

Hãy tìm hiểu một số mẹo thú vị dưới đây: Giữ lại dưỡng chất chính: Một cách vừa tiết kiệm thời gian, vừa giữ lại dưỡng chất quan trọng là không gọt vỏ cà tím, khoai tây, táo sẵn để dùng dần. Vỏ củ, quả chính là lớp bảo vệ tự nhiên chống lại việc mất chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất chứa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn cành đào Tết dáng đẹp

Ngoài việc đem lại không khí tươi vui, rộn ràng chào đón một năm mới an khang, hạnh phúc thì những cánh đào đỏ thắm kết hợp với các phụ kiện trang trí sẽ khiến cho ngôi nhà trở nên bắt mắt và lộng lẫy hơn. Tuy nhiên, khi lựa chọn hay bài trí đào tết cho gia đình bạn cũng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu một số món ăn ngày Tết

Cỗ Tết của người miền Bắc thường gồm 4 bát + 8 đĩa. Mỗi bát, đĩa là một món ăn. Trong đó, bát là những món ăn nóng, gồm măng hầm, bóng nấu, mực nấu, nấm thả; còn đĩa thường là những món ăn nguội, gồm: xôi gấc, nộm xu hào, thịt đông, bánh chưng, dưa hành, thịt gà, giò lụa và giò thủ. Thịt gà (màu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo tránh thất lạc hành lý khi đi du lịch

Mỗi năm trên thế giới có hơn 30 triệu túi hành lý không thể đến đích đúng giờ, tính trung bình là 10.000 túi mỗi ngày. Tình trạng này xuất phát do sự cắt giảm ngân sách của các hãng hàng không, dự quá tải của sân bay, thời gian chuyển tiếp chuyến bay suýt sao, việc mở rộng thêm nhiều tuyến bay và ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nấu thịt đông ngon

Món thịt đông thành công phải đông được mà không cần cho vào tủ lạnh. Phần keo phải trong, không vữa ra ở nhiệt độ thường. Độ dai của phần keo tùy thuộc vào lượng bì bạn cho vào ninh, càng cho nhiều da thì món thịt đông càng dễ đông, keo chắc. Tuy nhiên, không phải cứ càng dai càng tốt, điều ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Phá cách phở rán ăn kèm lòng xào

Phở một món chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua khi tới thăm phố cổ Hà Nội. Xếp hàng ăn phở tại phố Bát Đàn, háo hức với đĩa phở xào phố Lý Quốc Sư, phở sợi nhỏ ở gần bờ hồ Hoàn Kiếm... Nhưng có một món phở khác, mới hơn, lạ hơn mà bạn cũng nên thưởng thức, đó là phở rán ăn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo “cai” cà phê

7. Giảm dần đều Như bất cứ một điều kiện nào để “cai” cà phê, bạn phải cố gắng kiềm chế, cắt giảm lượng cà phê uống hàng ngày. Ngoài ra bạn có thế thay thế bằng những loại nước hoa quả khác để quên đi mùi hương “dụ dỗ” của cà phê. 6. Uống nước Mọi người đều nên uống ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 món bánh làm ấm bụng chiều đông

Trong "thời khắc" đói lòng mà được thưởng thức món gì đó mằn mặn, nóng nóng thì còn gì bằng. Gợi ý cho bạn 5 món quen thuộc nhưng sẽ luôn làm bạn thích thú, nhất là trong tiết trời lạnh tê tái. 1. Bánh đúc thịt khu Trung Tự Trước kia, nhắc tới bánh đúc thịt người ta sẽ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa