Danh sách bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thông tin liên hệ

Email: ngoczaidap@gmail.com

Họ và tênTrần Bảo Ngọc

Số điện thoại81328584268

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cá rô kho tương khế

Mẹ tôi không hẳn là người-truyền-thống nhưng lại rất thích các món ăn cổ truyền Việt Nam. Đặc biệt là cá rô kho khế, tương. “Rô đồng kho với khế chua/ Chẳng thú gì bằng một món đồng quê”. Lúc làm món cá kho, mẹ tôi thường ngâm ngợi câu ca dao ấy như để nhắc nhở chúng tôi về truyền ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bắp cải cuốn thịt hấp

Nguyên liệu: 500g thịt bò xay; 2 củ hành tây, bóc vỏ, cắt hạt lựu; 2 muỗng canh cà chua cắt nhuyễn đã xào qua; 1/2 chén gạo thơm, vo sạch; ½ chén ngò rí cắt nhỏ; 2 – 3 muỗng canh bơ lạt; 1 muỗng cà phê muối; ¼ muỗng cà phê tiêu; 1 cây bắp cải (khoảng 1kg); 1 lít nước nóng; 2 muỗng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tạo hương thơm tự nhiên cho ngôi nhà

1. Tận dụng vỏ cam, quýt Sau khi ăn cam, chanh hay quýt, bạn đừng vứt vỏ (hay lá) của chúng đi vì họ hàng các loài cây này có khả năng tạo hương rất tốt. Bạn có thể đặt chúng trong nước sôi để tạo mùi hương tươi mới trong phòng bếp. Ngoài ra, cũng có thể để vỏ của những ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán lẩu ốc hiếm hoi tại Hà Nội

Nem ốc và chả ốc. Người Hà Thành đã quá quen với các loại lẩu như: lẩu chim, lẩu hải sản, lẩu ếch, lẩu lòng... nhưng lẩu ốc thì không phải ai cũng biết. Có lẽ, tại Hà Nội cũng hiếm hoi những địa chỉ phục vụ thứ lẩu này, trong số đó có một nhà hàng nằm trong hẻm nhỏ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cánh gà nướng dầu hào

Nguyên liệu: Đoạn giữa cánh gà, hạt tiêu, dầu hào, xì dầu, dầu ô liu, muối, rượu trắng, mật ong. Cách làm: Cánh gà rửa sạch, dùng dao khía hai bên để khi ướp gia vị được ngấm đều, cho vào bát. Cho ít muối trộn đều, vì xì dầu và dầu hào đều có vị mặn nên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 mẹo nhỏ trong bếp

- Những con dao trong nhà bếp của bạn đã bị gỉ, bạn hãy cắt đôi củ hành tây, chà mặt cắt lên phần dao bị gỉ. Làm như thế chỗ bị gỉ sẽ bớt đi. - Nếu thức ăn lỡ bị mặn, bạn đừng đổ nước vào. Thay vào đó hãy thêm chút đường vào. Vị ngọt từ đường sẽ rút bớt chất mặn, thức ăn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết chọn bàn trang điểm

Hiện nay, bàn trang điểm trên thị trường có rất nhiều kiểu dáng, chủng loại và giá tiền khác nhau, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng từ bình dân đến cao cấp. Tuy nhiên, cũng giống như mua bất kỳ một sản phẩm nào, bàn trang điểm cũng có những tiêu chuẩn nhất định để đánh giá. Xin giới thiệu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn, chế biến các loại nấm

- Nấm tươi: Bạn mua loại có màu sắc tươi mới, mùi thơm hấp dẫn. Tránh chọn nấm bị dập nát, có mùi ôi. Vết cắt rỉ ra chất trắng sữa là dấu hiệu của nấm độc. - Với nấm khô: Chọn loại chắc, không đứt gãy, không có vết mốc màu trắng. Nên mua ở những cơ sở có uy tín có địa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chả giò cốm

Nguyên liệu 1 tô cơm nếp, giã nát; 200g cốm xanh, ngâm nước, sau đó hấp chín; 300g thịt vịt quay cắt hạt lựu nhỏ; 2 trứng gà; 2 thìa cà phê bơ đậu phộng; 200g bột năng; 400g bột xù; Hành băm; Tỏi băm; Salad, ngò rí, cà chua trang trí; Gia vị: tương ớt, hắc xì dầu, hạt nêm. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

3 mẹo nhỏ giúp bếp luôn sạch sẽ

1. Những loại dung môi dùng để pha loãng sơn, vecni như ethyl acetate, trichlo ethylene, metylene chloride...cũng có tác dụng tẩy sạch các vết bẩn hoặc dầu mỡ bám vào đồ đạc. Lưu ý khi dùng loại dung môi này, bạn nên đeo găng tay để đề phòng bị ăn tay. 2. Dùng một phần của ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

<< < .. 1471 1472 1473 1474 1475 1476 1477 .. > >>

Cá rô kho tương khế

Bắp cải cuốn thịt hấp

Tạo hương thơm tự nhiên cho ngôi nhà

Quán lẩu ốc hiếm hoi tại Hà Nội

Cánh gà nướng dầu hào

5 mẹo nhỏ trong bếp

Bí quyết chọn bàn trang điểm

Cách chọn, chế biến các loại nấm

Chả giò cốm

3 mẹo nhỏ giúp bếp luôn sạch sẽ

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI