Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết

1. Khử mùi hôi cho hộp đựng thức ăn Các hộp, lọ nhựa đựng thức ăn rỗng thường bị bám mùi hôi mặc dù bạn đã rửa chúng sạch sẽ. Bạn có thể cho vào hộp, lọ một ít muối để làm sạch mùi thức ăn còn vương lại. 2. Tránh mùi hăng cay khi thái ớt Món ăn có vị cay nồng của ớt sẽ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

3 cách làm sạch vật dụng gia đình

Khử cặn chè trong ấm, chén Ấm pha trà dùng lâu ngày thường bị bám một lớp cáu bẩn của cặn chè trong đáy ấm, rất khó rửa sạch bằng nước và nước rửa chén thông thường. Cách tẩy rửa sạch như sau: Lấy giẻ tẩm chút thuốc đánh răng rồi cọ, cáu bẩn sẽ hết ngay, ấm lại sạch như mới. Loại bỏ cặn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 cách chế biến hải sản ngon

Hải sản là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì hải sản có mùi tanh, nên điều quan trọng nhất trong việc chế biến hải sản là phải khử được mùi tanh. Tùy thuộc vào từng loại hải sản mà bạn sẽ phải lựa chọn phương pháp chế biến khác nhau. Sau đây là ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

6 mẹo phong thủy giúp gia đình hòa thuận

Để gia đình êm ấm, hãy hạ đến mức thấp nhất có thể mức độ điện từ trường trong nhà, giới hạn việc sử dụng hóa chất mạnh. 1. Một đài phun nước ở khu vực phía Đông ngôi nhà sẽ thúc đẩy những tình cảm yêu thương, rộng lượng của các thành viên trong gia đình. Bạn phải chú ý giữ đài phun nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Caramen nếp cẩm phố Hàng Than

Cứ nhắc đến món kem caramen thì người Hà Nội nhớ ngay đến phố Hàng Than - nơi mà chiều chiều, đặc biệt là vào mùa hè, được các nam thanh nữ tú tấp nập rủ nhau tìm đến để tranh thủ "giải nhiệt cuộc sống". Caramen ở Hàng Than mềm mượt tới mức óng ả. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý

Nổi tiếng với chùm thơ Thu của cụ tam Nguyên Yên Đổ và câu chuyện tình yêu Chí Phèo - Thị Nở thì nay những ai đã từng đi qua mảnh đất Hà Nam hẳn không quên hương vị món bánh cuốn chả nướng thơm lừng, vừa dân dã vừa đượm tình người xứ chiêm. Bánh cuốn vốn là thức bánh quen thuộc của người dân Hà ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chế biến nước sốt cho món salad

1. Những lưu ý cơ bản - Những loại nước sốt có chứa giấm thường không để lâu được vì dầu ăn và giấm sẽ tách ra khỏi nhau nếu để lâu vài giờ. - Nước sốt ngon chính là một phần bổ sung cho món rau, giúp món ăn ngon hơn chứ không thể lấn át hương vị của món ăn. - Bạn có thể cho nước sốt vào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chọn mua gà ngon và an toàn

Gà có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình cũng như đãi tiệc. Chọn mua gà ngon, không bị bệnh, phù hợp với món ăn và cách chế biến là vấn đề các bà nội trợ luôn quan tâm. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, người tiêu dùng nên chọn gà sống. Cần chọn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món màn thầu ngon rẻ tại Hà Nội

Dimsum là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của người Trung Quốc. Được xếp vào hàng tuyệt kỹ ẩm thực, dimsum không chỉ là tập hợp các món ăn ngon mà nó còn như một tác phẩm nghệ thuật. Ở Hà Nội, dimsum thường chỉ có trong thực đơn của các nhà hàng khách sạn lớn, và phải những đầu bếp "cứng" ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo sử dụng nước tiết kiệm

Các nhà khoa học khuyến cáo việc thiếu nước sinh hoạt có thể là thách thức lớn mà nhân loại sẽ phải đối mặt trong thập kỷ tới. Có rất nhiều nguyên nhân khiến cho nguồn nước trên thế giới cạn kiệt như gia tăng dân số, biến đổi khí hậu…do đó, việc tiết kiệm nước phải được tiến hành ngay từ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa