Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Bún chân giò giả cầy cho ngày chán cơm

Nguyên liệu: - Chân giò thui - Riềng giã nhỏ - Sả cây - Mẻ, mắm tôm, nước mắm ngon và một muỗng bột nghệ. Cách làm: - Chân giò sau khi thui, đem rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho chân giò vào trong nồi và ướp. - Với 2 cái chân giò to thì bạn ướp với cùng một ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt lợn xào chua ngọt cho bữa tối

Miếng thịt chua chua ngọt ngọt mặn làm cảm giác ngon miệng cho mọi người. Cực tiện lợi và nhanh cho món thịt lợn xào chua ngọt ngon cơm. Dưới đây là cách làm thịt lợn sốt chua ngọt lạ miệng dễ ăn hãy cùng tham khảo nhé. Thịt lợn xào chua ngọt là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Cách ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn bữa tối với 5 món ngon miệng

Bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Bí ngòi nhồi thịt bò hấp - Đậu sốt thịt nấm - Dưa chuột chẻ - Dưa muối - Canh bí nấu nước sườn BÍ NGÒI NHỒI THỊT BÒ HẤP Bí ngòi ngâm nước muối loãng, rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5 cm. Dùng thìa khoét bớt ruột bí nhưng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

6 "không" trong nấu ăn bạn nên biết

Không nên luộc trứng quá lâu Trứng vừa chín tới, lòng đỏ còn dẻo là ngon. Khi luộc lâu, nếu để ý, bề mặt vỏ sẽ có màu tro xanh vì khi này, trứng hình thành một chất rất khó hấp thu, dẫn đến giảm giá trị dinh dưỡng. Xào rau xanh không nên cho giấm Nhiều ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết để có nồi canh cua đặc gạch

Để có một nồi canh cua ngon, bạn nên lưu ý các chi tiết sau: 1. Chọn cua tươi ngon (cua còn đủ càng và chân, chạm vào thấy cua cử động mạnh, bấm vào mai thấy chắc chứ không mềm); 2. Giã cua bằng tay, giã nhanh tay và giã kỹ để phần vỏ và thịt quyện vào nhau, dẻo quánh. Khi giã ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ngon nấu bằng nồi cơm điện ít người biết

Nếu bạn không có đủ không gian cho một bếp lò hoặc một nhà bếp lớn trong không gian sống của bạn, nếu bạn không có đủ khả năng sắm một chiếc lò nướng bánh, hãy phát huy tác dụng của chiếc nồi cơm điện mà bạn vẫn thường dùng để nấu cơm hàng ngày. Có rất nhiều cách để làm bánh, nấu xôi, nấu chè, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những quán ăn yên tĩnh trong biệt thự cổ cho ngày cuối tuần

1. Salmonoid - nhà hàng chuyên cá hồi Nhà hàng Salmonoid nằm trong khuôn viên một biệt thự Pháp cổ giữa Hà Nội, với thiết kế nội thất mang phong cách tối giản hiện đại, nhưng vẫn ấm áp và đem lại cảm giác gần gũi. Salmonoid còn có không gian ngoài trời tràn ngập màu xanh mát, thích hợp khi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hai quán gà tần đắt khách trong lòng phố cổ

Trong thời tiết se se lạnh của Hà Nội, thưởng thức bát gà tần ấm nóng giữa lòng phố cổ sẽ là trải nghiệm khó quên dành cho du khách. Quán Cây Si, Tống Duy Tân Đến với phố cổ Hà Nội, du khách có thể dễ dàng tìm thấy quán gà tần nằm ngay đầu đường Tống Duy Tân. Quán mở lâu năm nhưng hương vị ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo rán nem giòn ngon, vàng ruộm

Nem rán là một món ăn truyền thống được rất nhiều người yêu thích. Nhân nem thơm ngon, vỏ nem vàng giòn chấm cùng nước mắm chua ngọt, ăn với rau thơm thật là thích. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách rán cho nem được giòn. Không những thế, trong khi rán, bánh đa nem hay bị bục. Điều ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ngon khó cưỡng ở Quảng Nam

Mì Quảng “Thương nhau múc bát chè xanh Làm tô mì Quảng mời anh xơi cùng” Cũng như phở, bún hay hủ tiếu, mì Quảng cũng được chế biến từ gạo nhưng lại có sắc thái và hương vị riêng đặc biệt. Nước nhưng dùng cho mì Quảng được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa