Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Canh cá nấu chua đơn giản vậy thôi mà ngon vô đối

Nguyên liệu: - 1-1.5kg cá - 5 cây hành lá xắt nhỏ - 15ml dầu hào - 15ml giấm - 3 quả ớt khô xắt nhỏ - 2 quả cà chua xắt nhỏ - 15ml dầu ăn - 1 nhánh gừng xắt nhỏ - 4 tép tỏi băm - 1 lòng trắng trứng - Muối, hạt tiêu, rượu gia vị vừa ăn - 2 bát nước Cách làm: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tốn cơm với nấm rơm kho thịt ba chỉ

Nguyên liệu: - 300 g thịt ba chỉ - 150 g nấm rơm tươi - Hành củ, hành lá, ớt. - Gia vị: Nước mắm, bột nêm, đường, nước màu dừa, tiêu, muối. Cách làm: - Thịt ba chỉ rửa sạch với chút muối, chần qua nước sôi cho hết mùi hôi, để ráo, thái miếng miếng vuông vắn cạnh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Trà chanh gừng sả detox

Nguyên liệu: - 3 túi lọc trà đen - 1 lít nước nóng - 1 quả chanh thái lát - 3-5 muỗng canh nước cốt chanh, tuỳ thích - 2 nhánh gừng, cạo sạch vỏ, băm nhỏ - 2 củ sả, cắt bỏ phần già, đập dập - Đường. Cách làm: - Ngâm trà túi lọc vào bình nước đun sôi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm chè long nhãn hạt sen thơm ngọt, hương vị đắm say

Nguyên liệu nấu chè long nhãn hạt sen - Hạt sen tươi: 100 gr - Nhãn: 500 gr - Đường: 250 gr - Một bát nước đá Cách nấu chè long nhãn hạt sen - Bước 1 : Hạt sen tươi rửa qua rồi cho vào nồi, đổ ngập nước đun sôi rồi hạ lửa liu riu ninh cho mềm. - ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bò một nắng hai sương nhất định phải thử khi đến Phú Yên

Nếu Tây Bắc có thịt trâu gác bếp nức lòng khách phương xa, thì cao nguyên Sơn Hòa (Phú Yên) có món bò một nắng 2 sương độc đáo. Những miếng thịt bò chín trên than hoa tỏa mùi thơm phức, xé sợi rồi chấm với muối kiến vàng có hương vị thơm ngon, béo ngậy. Cao nguyên Sơn Hòa có khí hậu thuận lợi để ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những người bị sốt xuất huyết đại kỵ ăn những thực phẩm này

Theo ThS.BS Lê Thị Hải, Nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, hiện chưa có vắc-xin phòng bệnh sốt xuất huyết, thuốc đặc hiệu, do đó chế độ dinh dưỡng chăm sóc đóng vai trò cực kỳ quan trọng bởi lẽ khi sức đề kháng kém thì bệnh sẽ nặng hơn, sợ nhất là ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngày nắng nấu 5 món canh cua đồng này, mẹ chồng khó tính mấy cũng phải khen ngon

1. Canh mồng tơi cua đồng Nguyên liệu : + Rau mùng tơi + Cua đồng + Gia vị Cách nấu: – Bước 1: Rửa sạch rau mồng tơi rồi cắt nhỏ. – Bước 2: Cua đồng sau khi rửa sạch thì giã nhỏ, đổ thêm nước vào cua đã giã nhỏ đó. Dùng tấm vải mỏng hoặc lưới bé để lọc lấy nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tất cả các cách nướng thịt đều sai, đây mới là cách chuẩn

Mỗi người sẽ có một bí quyết để có món thịt nướng ngon riêng cho mình, có thể bằng mật ong, trứng gà, hay thêm ít dầu hào như một số người chia sẻ. Muốn có được món thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn ngoài hàng bạn hãy làm theo những bí kíp đơn giản sau: 1. Cách chọn thịt để nướng - Thịt bò: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đừng bỏ qua món tôm chiên sốt mayonnaise cho cuối tuần lạ miệng nhé

Nguyên liệu: 400gr tôm tươi 1 chút muối 1 chút tiêu bột 80gr bột mì 60ml nước 60gr sốt mayonnaise 2 thìa cà phê đường 2 thìa cà phê giấm 1 ít lá rau mùi Dầu ăn Cách làm: Bước 1 Tôm rửa sạch rồi đem bóc vỏ, chừa lại phần đuôi tôm để nguyên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu canh cá thơm ngon, không bị tanh với cà chua

Nguyên liệu: - 400g cá bớp (có thể đổi sang loại khác bạn thích) - 1-2 quả cà chua - 15ml rượu gia vị - 1 nhánh gừng xắt nhỏ - 15g muối - 500ml nước - 10ml dầu - 1 cây hành lá xắt nhỏ Cách làm: - Ướp cá với rượu, gừng và ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa