Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cách làm tôm nướng phô mai

Nguyên liệu: - 0,5 kg tôm bóc vỏ - 1 bát con panko (vụn bánh mỳ) - 1/3 bát con bột phô mai Parmesan - 1/4 thìa nhỏ muối - 1 muỗng canh dầu thực vật - 1/3 cốc bột mỳ đa năng - 1 quả trứng - Ketchup. Cách làm: - Làm nóng lò trước ở 250 độ C. Rửa sạch ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:12 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các cách chế biến lườn gà giảm cân hiệu quả vẫn ngon và bổ dưỡng

Vì sao ức gà là "chìa khóa vàng" cho những thực đơn giảm cân, giảm mỡ bụng? Lườn gà (ức gà) luôn là một trong những thực phẩm đứng hàng đầu trong danh sách các món ăn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích những người muốn giảm cân nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Nhiều nghiên cứu đã ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:12 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh miso nấu ngao và nấm đậu

Nguyên liệu: - 3 - 4 bát con nước - 1/2 hộp đậu phụ non, cắt nhỏ - Nấm cắt chân, rửa sạch - 0,5 kg ngao - 2 muỗng canh Miso - Hành lá. Cách làm: - Đun sôi nước, cho đậu phụ non và nấm vào. Thêm ngao và để nồi sôi khoảng 2 phút hoặc đến khi ngao mở miệng. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:12 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt ba chỉ mà nấu kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt

Nguyên liệu: - 1-1.5kg thịt ba chỉ - 1 củ hành tây xắt lát - 15g tỏi băm - 15g gừng xắt nhỏ - 15g muối - 1 nhúm hạt tiêu - 3-4 cây hành lá Để làm nước sốt: - 30ml nước tương - 30ml rượu gạo - 60ml nước dùng - 15g đường Cách làm: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:12 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt heo chiên xù mềm ngon vô đối

Nguyên liệu: 4 miếng thịt thăn heo (có độ dày khoảng gần 1,5cm) 1 muỗng canh gừng xay nhuyễn ½ muỗng cà phê muối ½ muỗng cà phê tiêu 4 muỗng canh bột mì 4 muỗng canh bột chiên xù 1 quả trứng Nước sốt Tonkatsu 150g bắp cải, 1 quả chanh và vài lát dưa chuột ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:11 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cô vợ khoe mâm lẩu nướng tại gia khiến chồng phổng mũi, bạn đến nhà khen tấm tắc

Như bao cánh đàn ông, chồng của chị Minh Hoa (sinh năm 1989, hiện đang sống tại Hà Nội) cũng thường xuyên có nhu cầu ăn uống với đối tác và bạn bè. Tuy nhiên, thay vì ra hàng ra quán, anh lại được chị Minh Hoa chủ động gợi ý chồng nên mời bạn bè về nhà thưởng thức những bữa lẩu, nướng tại gia do ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:11 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn mới sốt rần rần khiến cộng đồng mạng "chao đảo"

Trà sữa in hình theo yêu cầu Công nghệ in ảnh lên đồ uống đã xuất hiện trước đây ở một số nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan... Và mới đây, khi nó chính thức xuất hiện tại một số quán trà sữa Việt Nam thì giới trẻ đã và đang "phát cuồng" lên. Thực tế là, sau khi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:11 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt kho tàu đưa cơm cho cả nhà

Nguyên liệu: - 2 kg thịt ba rọi và sườn non - 24 quả trứng gà và 20 quả trứng cút - 1 l nước dừa, 1,8 l nước lọc sạch - 3 củ hành tím, 1 tép tỏi lột vỏ, 1 trái ớt sừng bỏ hạt, 5 g đường vàng - 130 ml nước mắm ngon - 120 g đường thốt nốt (có thể thay thế bằng 120 g đường phèn) ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:11 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gà chiên ngũ vị hương

Nguyên liệu: - 3 cái đùi gà - 2 tép tỏi, băm nhỏ - 1/2 thìa nhỏ ngũ vị hương - 1/2 thìa dầu mè - 1 thìa nhỏ rượu gạo dùng để nấu ăn - 1 muỗng canh dầu hào - 1 thìa nhỏ nước tương - 1 thìa nhỏ đường - Muối. Cách làm: - Đùi gà lọc xương, để nguyên da, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:11 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sữa chua cần tránh kết hợp với những thực phẩm này

Không ăn sữa chua cùng các loại thịt mỡ, xúc xích, thịt xông khó i. Bởi qua chế biến, các loại thịt sẽ có chất nitrat (nitro) khi kết hợp cùng sữa chua sẽ tạo thành chất nitrosamine là chất gây ung thư. Nếu bạn kết hợp sữa chua với xúc xích, thịt hun khói, các sản phẩm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa