Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Những quán ăn chay ngon nức tiếng ở Hà Nội bạn nên đến mùa Vu Lan này

Nhân ngày Vu Lan sắp tới, Giadinh.net.vn điểm danh một số quán chay bình dân nổi tiếng tại Hà Nội. Nhà hàng Ưu Đàm Chay tọa lạc tại số 34 Hàng Bài, Hoàn Kiếm được coi là nhà hàng thuần chay cao cấp. Ở đây có không gian đẹp, thực đơn phong phú, trình bày đẹp mắt. Sự bài trí tinh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tiệm dimsum phải xếp hàng cả tiếng mới đến lượt ở Đài Loan

Din Tai Fung là đỉnh cao nghệ thuật dimsum, là một trong 10 nhà hàng hàng đầu thế giới do tạp chí New York Times bình chọn. Đến Đài Bắc muốn ăn dimsum, bạn đừng bỏ qua Din Tai Fung, rất dễ tìm thấy tại chân tòa nhà Taipei 101. Đi MRT đến ga Taipei 101, ra Exit 4 là gặp ngay nhà hàng. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chỉ 30 phút có ngay món sữa gạo bổ dưỡng

Chuẩn bị: - 80gr gạo tẻ. - 70gr gạo nếp. - 1 lít nước. - 2 túi sữa tươi có đường. - 20 gr đường. Cách làm: - Gạo rang chín, đảo đều đến khi vàng khoảng 15 phút là được. - Đun sôi 1 lít nước rồi đổ 2 túi sữa tươi vào ngâm với gạo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh đúc Tàu - món ăn đường phố "chất phát ngất" ở Hải Phòng

Nói đến Hải Phòng, bạn không thể không nhắc tới nền ẩm thực của vùng đất này, và có thể coi đây là "thiên đường" ẩm thực bởi có rất nhiều món ăn ngon, lạ, chất... Có thể liệt kê một vài món ăn mà nhắc đến người ta biết ngay đến Hải Phòng như bánh mì cay, bánh đa cua, lẩu cua, nem cua bể, thạch ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 đặc sản Phú Quốc ngon khó cưỡng, nhất định phải thử

Phú Quốc, còn được mệnh danh là Đảo Ngọc, là hòn đảo lớn nhất của Việt Nam. Không chỉ nổi tiếng bởi những bãi biển xanh ngắt, cát trắng trải dài, Phú Quốc còn mê hoặc lòng người với những món ẩm thực đặc sản vô cùng hấp dẫn. Gỏi cá trích Nhắc đến đặc sản Phú Quốc không thể bỏ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng nóng hổi cùng cơm rang dưa bò, đủ no cho cả ngày

Nguyên liệu làm cơm rang dưa bò - 200g thịt bò - 150g dưa chua - 2 bát cơm nguội - ½ quả cà chua - Gia vị nêm nếm: Đường, hạt nêm, muối, xì dầu, dầu hào Cách làm cơm rang dưa bò - Bước 1 : Dưa cải chua rửa qua vài lần nước cho thật sạch, cắt nhỏ. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gỏi cuốn chấm sốt Hoisin lạ miệng

Nguyên liệu: - 10 con tôm to, hấp chín hoặc nướng, bóc vỏ, cắt đôi hoặc ba- Rau diếp, rửa sạch- Bánh tráng- 1 củ cà rốt, gọt vỏ, thái sợi- Bún gạo khô hoặc tươi * Nước chấm: - 4 muỗng canh sốt Hoisin (loại sốt thường dùng phết lên thịt nướng)- 1 muỗng canh sốt đậu phộng- 4 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những sai lầm khi nấu ăn bạn không hề biết khiến tăng cân vù vù

Ăn thử trong lúc đang nấu Hầu hết chúng ta đều có thói quen ăn thử, hoặc "ăn vụng" ngay khi đang nấu. Đơn giản vì để nêm nếm xem món ăn đã vừa vị chưa hoặc là do lúc đó đói, thức ăn quá hấp dẫn. Ví dụ như rán nem, bạn thường ăn thử khá là nhiều vì lúc đó nem nóng, giòn, ngon. Mặc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự tay làm chè trái cây Đài Loan thơm ngon

Để làm chè trái cây Đài Loan bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 150ml nước cốt dừa 15ml sữa đặc 15g đường 30ml nước Trái cây các loại (dưa hấu, dưa bở, xoài) Phần khoai môn: 200g khoai môn 70g bột năng 15g đường cát 15g nước Phần khoai lang: 200g khoai lang ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:18 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán mít trộn 'bà già' 30 năm chưa khi nào vắng khách ở Đà Nẵng

Mít trộn "bà già" là địa chỉ được nhiều du khách truyền tai nhau khi khám phá ẩm thực Đà Nẵng. Quán nằm trong hẻm nhỏ trên đường Lý Thái Tổ, không có bảng hiệu nhưng luôn đông nghịt khách. Chủ quán là bà Nguyễn Thị Mông, 76 tuổi, đã gắn bó với quán này hơn 30 năm. Tất cả các khâu từ đi chợ chọn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa