Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cuối thu, nhắm thử củ cải muối cuốn thịt bò ở Hàn Quốc

Thời điểm giao mùa là lúc lý tưởng để thưởng thức những món nướng ở Hàn Quốc. Nhưng nếu ngại mùi thịt nướng bám vào quần áo, bạn có thể thử món củ cải muối cuốn thịt bò xào nóng hổi thú vị không kém. Thịt thái mỏng, ướp sơ để người ăn vẫn cảm nhận được vị ngọt của bò, nêm nếm vừa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món tôm hùm 'tra tấn người xem' của chàng thánh ăn Thái Lan

Tiếp tục series các món ăn "tra tấn người xem", lần này, chàng trai Thái Lan Chumnan Maunghong chế biến món tôm hùm hấp sốt chua cay. Tôm hùm là loại nguyên liệu cao cấp, tưởng như chỉ thường được phục vụ ở các nhà hàng sang trọng với cách chế biến cầu kỳ. Nhưng với khả năng biến món ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mách chị em công thức làm khô gà lá chanh "chuẩn không cần chỉnh"

Trời lạnh mà có khô gà lá chanh nhâm nhi thì tuyệt! Chuẩn bị nguyên liệu: - Thịt ức gà - 1 nắm lá chanh - 2-3 cây sả - 1 củ tỏi - 1 thìa đường nâu - 1 thìa bột màu điều hoặc dầu điều - 2-3 quả ớt cay - 1 thìa nước mắm - Bột canh hoặc muối - 1-2 thìa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách luộc gà bằng nồi cơm điện không cần nước vừa ngon vừa tiện

Nguyên liệu: - Đùi gà: 2 chiếc lớn - Hành lá - Gừng - Hành tím - Rượu nấu ăn (dùng rượu Thiệu Hưng hoặc có thể thay thế bằng rượu gạo) - Bột gừng - Muối Cách làm: Đầu tiên bạn rửa sạch thịt gà rồi để cho thật ráo nước. Tiếp đó trộn đều 2 thìa cà phê muối ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chiêu xào thịt bò mềm ngon, không thâm đen dành cho người vụng về

Chọn thịt bò ngon Nếu thích ăn giòn, bạn nên chọn thịt bò bắp, còn mềm thì chọn thịt thăn, màu sắc tươi tắn, chưa chuyển sang màu đỏ sẫm, không có mùi hôi. Bạn có thể thử bằng cách lấy đầu ngón tay ấn vào thịt, nếu thịt có độ đàn hồi và không bị dính, thớ thịt nhỏ và mềm thì đó là thịt ngon. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Công thức cho món mì xào giòn "ngon nhất quả đất" đây rồi các mẹ ơi!

Để làm mì xào giòn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 40g tôm nõn 40g mực 1 muỗng cafe muối 2 muỗng canh rượu gạo 1 muỗng canh bột nghệ ½ muỗng cafe bột tiêu 1,5 muỗng canh bột bắp 30g măng tây 30g cà rốt 1 muỗng canh tỏi băm 80g mì 1,5 muỗng canh dầu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cựu nhân viên hàng không chia sẻ mâm cơm đẹp, lạ khiến ai cũng mê mẩn

Xuất hiện trên một diễn đàn phụ nữ, hình ảnh mâm cơm được bày biện trên những chiếc đĩa đủ màu ghép lại với nhau trông cực kỳ ấn tượng. Hơn nữa, những món ăn được cắt tỉa, chăm chút rất cẩn thận rất đẹp mắt khiến nhiều chị em vô cùng ngưỡng mộ. Trao đổi với phóng viên chị Lê ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹ khéo tay chỉ cách làm xúc xích đơn giản tại nhà

Không chỉ các bé mà người lớn cũng rất yêu thích món xúc xích. Món ăn này rất đơn giản và chỉ cần dành chút thời gian làm theo hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có ngay món xúc xích ngon mà lại đảm bảo vệ sinh. Ảnh Nguyễn Dương. Nguyên liệu: - 800 gram thịt nạc mông - 200 gram mỡ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm lẩu lòng bò đậm đà, lạ miệng xì xụp ngày đông lạnh

Lẩu lòng bò giòn ngon, nóng hổi Nguyên liệu(phần ăn 4-5 người) -Lòng bò non: 600-700gr(lá lách, gan, đuôi, dạ dày...) -Nước dừa tươi: 1 trái -Nước dashi hoặc nước hầm xương bò: 1lít -Gừng 1 nhánh, hành tây 1 củ, sả vài tép, 2 thanh quế, 2 miếng hoa hồi -Gia vị: ½ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bữa cơm chiều món nào cũng ngon chẳng ai nỡ chối từ

Bữa cơm tối nay nhà mình có các món ăn sau: - Cá chỉ vàng chiên giòn - Tôm rang lá chanh - Giá đỗ xào mề gà - Rau bắp cải luộc - Tráng miệng: Cam CÁ CHỈ VÀNG CHIÊN GIÒN Cá làm sạch, ướp với riềng, gừng, sả xay và chút gia vị cho ngấm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa