Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Mỳ căn xào nghệ thơm giòn sần sật

Món này dễ làm. Bạn làm theo công thức lòng xào nghệ nhưng thay thành phần chính là lòng bằng mỳ căn, đỡ được thời gian rửa lòng nên làm rất nhanh gọn mà món ăn lại ngon thơm. Bạn có thể làm món này cho ngày mùng Một sắp tới. Nguyên liệu: Nghệ, mỳ căn, hẹ, củ nén, hành tây, đậu phộng, gia ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chả cá Hà Nội thơm lừng chồng gật gù khen ngon, con ăn thun thút

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 kg cá lăng hoặc cá quả (có thể dùng được cả cá tầm, cá hồi...). Chọn cá lăng vì cá béo ngậy, ngọt thịt ít xương, thơm hơn các loại cá khác. - Các loại gia vị ướp cá: bột nghệ, mắm tôm, đường trắng, nước mắm, mẻ, riềng, hạt tiêu. - Các loại rau ăn kèm: thì ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nhất định bạn phải thử 1 lần các rau rừng Gia Lai này bởi quá ngon

Rau rừng Gia Lai Rau rừng là một đặc sản của vùng Gia Lai được nhiều người biết đến trong thời gian gần đây. Nó là một loại rau dân dã nhưng vị ngon rất đặc biệt, ngọt, mát, thơm, hấp dẫn vị giác. Rau rừng (rau lủi), vốn là đặc sản chỉ có ở vùng rừng Trà My (Quảng Nam), được sử ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những loại rau đặc sản Sa Pa ăn một lần là nhớ mãi

Rau cải mèo Rau cải mèo ngon, rất dễ ăn. Đây là loại rau chính trong các bữa ăn hàng ngày của người dân vùng cao Sa Pa. Cải mèo có vị ngon và giòn, nên được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Dù chế biến đơn giản hay cầu kỳ, người nấu thường vặn tròn để ngắt rau thành từng đoạn thay vì ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 món giải nhiệt đạt chuẩn ăn ngon, check-in đẹp của mùa hè

Bobo chacha Các món chè bình thường vốn đã rất màu sắc, nhưng nếu phải nêu tên món chè bắt mắt nhất, hẳn phải kể đến bobo chacha hoa quả, loại chè có nguồn gốc từ Malaysia. Thành phần của món chè này gồm nước cốt dừa, các các loại thạch, sương sa, trái cây, hạt é. thuylinhnguyen811 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm 3 món tráng miệng cực ngon không cần dùng tới đường

Ai nói những công thức nấu món tráng miệng đều phải liên quan đến đường? Sự thật là, bạn có thể làm ra những bữa ăn tráng miệng ngon, lành mạnh mà không cần bổ sung đường. Ba công thức nấu ăn đơn giản được giới thiệu dưới đây đều dựa vào vị ngọt tự nhiên của trái cây. Bởi, các loại trái cây ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng thịt quay kho măng

Dưới đây là công thức chế biến món ăn theo hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy: Nguyên liệu (4 phần) 500g thịt heo quay. 200g măng tươi, 1/4 quả dứa (trái thơm). 2 muỗng canh mật ong. Vài cọng hành lá, 1 muỗng tỏi băm. * Gia vị: nước mắm, muối, đường, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nhà có 2 người và những bữa cơm ngon "hút ngàn like" của cô vợ đảm đang, xinh đẹp

Mai Chi cô nàng 8X xinh đẹp vốn là thành viên tích cực trong các hội nhóm nấu ăn trên mạng xã hội. Mỗi lần chia sẻ các công thức món ăn mới Mai Chi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của chị em, nhưng có lẽ ấn tượng nhất với mọi người là mâm cơm 2 người được bày biện đẹp mắt, thực đơn lại còn rất ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thơm ngon đậu ván nhồi thịt chiên giòn

Nguyên liệu: - 20 quả đậu ván - 150 g thịt nạc băm - 60 g bột - 30 g bột ngô hoặc bột năng - 10 g bột sư tử - Gia vị: Hạt tiêu, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: - Đậu ván tước bỏ xơ, dùng dao nhọn tách đôi quả đậu ván. Bước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm củ cải muối giòn hấp dẫn

Nguyên liệu: - 5 kg củ cải tươi - 1 muỗng muối - 1,5 bát ăn cơm đường - 1,5 -2 bát xì dầu (nước tương) - Ớt xay, ớt bột (tuỳ khả năng ăn cay) Củ cải muối cay thành phẩm. Ảnh: Su Lì Cách làm: - Củ cải rửa sạch, thái miếng như hình, ướp cùng 1 muỗng muối trắng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa