Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Tôm cháy tỏi

Cách Làm Bắt chảo nóng bỏ 2 muỗng canh dầu ăn vào chiên tôm, bước này nhằm mục đích cho tôm vàng đẹp và vỏ giòn ăn ko bị ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngày nắng nóng, nấu ngay bữa cơm ngon mát này cho cả nhà

THỊT RIM TÔM Nguyên liệu: - 300gr thịt ba chỉ (lựa miếng ít mỡ) - 200gr tôm nhỏ - 2 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường - 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh dầu hào - 1/3 muỗng cà phê tiêu - 1 nhánh hành lá thái khúc Cách làm: Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chẳng ai ngờ xe kéo gắn súng phun lửa lại là công cụ trừ cỏ dại hiệu quả

Cầm súng phun lửa để diệt cỏ dại và sâu bệnh – nghe thì có vẻ hơi cực đoan đấy, nhưng cách làm này vừa hiệu quả lại vừa có khoa học hậu thuẫn. Những người nông dân trồng hoa màu hữu cơ sử dụng một cái máy kéo gắn một dàn thiết bị phun lửa hướng thẳng xuống đất. Máy kéo sẽ đi từ từ trên cánh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm salad dưa chuột và rong biển thơm giòn thanh mát

Nguyên liệu: - Một quả dưa chuột, 5g rong biển khô, 2 thìa muối, vừng rang Hỗn hợp nước sốt: 2 thìa súp giấm, 2 thìa rượu mirin, 2 thìa súp nước tương. Cách làm: - Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối 15 phút sau đó thái lát tròn dày cỡ 2mm. Cho muối vào ướp khoảng 10 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 cách làm trà sữa trân châu tuyệt ngon mát lạnh tại nhà giải nhiệt mùa hè

TRÀ SỮA TRÂN CHÂU VỊ CHANH LEO Nguyên liệu: - Chanh leo: 2 - 3 quả - Túi trà lọc: 3 túi - Sữa đặc: 1 hộp - Chân trâu sắc màu Cách làm: Đun nước sôi, cho túi trà lọc vào ngâm 5 phút cho ngấm. Trân châu luộc chín, cho vào bát nước lạnh để tránh bị dính vào nhau. Chanh leo lọc lấy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đã bụng quà chiều với bún ốc sườn sụn Hai Bà Trưng

Bún ốc là thứ quà kinh điển của đám lê la quán xá đầu hè, góc chợ. Nhất là khi tiết trời đang oi ả, cái vị chua chua của nước bún ốc và cái mát của sợi bún dễ dàng làm các cô, các chị mê quà vặt say như điếu đổ. Cũng như phở, bún ốc được bán, được ăn từ sáng đến tối, chẳng hề gì. Thậm chí, có ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm nộm dạ dày ngon mát cho ngày nắng nóng

Nguyên liệu: - 1 cái dạ dày lợn - 2-3 quả dưa chuột - 1 quả xoài xanh -1 củ cà rốt - Rau mùi (ngò rí) - 3 củ hành tím - 2 cây xả - Gia vị: nước mắm, chanh (hoặc quất), tỏi, ớt, đường, bột canh... Món nộm dạ dày thành phẩm. Ảnh: Tô Hưng Giang Cách làm: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ghét thị phi, đi ăn quán ốc 'không tiếng nói' ở Hà Nội

Có nhiều lúc chẳng cần phải nói. Lời nói đem đến nhiều phiền toái. Những thời điểm đó, chẳng gì bằng ra quán ốc của một người khiếm thính mà tránh đời thường ồn ã. Quán ốc đó nằm trong phố ẩm thực Tống Duy Tân, nơi tụ tập lê la của đám nghiện ốc suốt từ Bắc chí Nam. "Ăn ốc nói mò", không ăn ốc ở ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết rán đậu giòn ngon bất ngờ!

Đậu phụ là một món ăn dân dã, rẻ tiền nhưng lại luôn được lòng người thưởng thức với hương vị đặc trưng, thơm ngon. Dù chần hay sốt cà chua, kho hay rán thì đậu đều mang lại sức hấp dẫn rất riêng. Đậu có tính chất mềm mịn nên khi nấu chị em cần nhẹ nhàng, khéo léo nếu không đậu sẽ nát. Riêng món ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon mát lạnh, tuần làm vài lần ăn vẫn thèm

Nguyên liệu 80g ngô ngọt 150g đường 80ml sữa tươi không đường 150ml nước cốt dừa 75g bột ngô 600ml nước 15g bột thạch rau câu con cá dẻo Cách làm Bước 1 Dùng dao cắt lấy phần hạt ngô, bỏ phần lõi. Sau đó cho ngô ngọt và 600ml nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa