Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Tự làm pizza đơn giản tại nhà

Nguyên liệu: - 200 gr bột mì số 11 - 3 gr men nở - 120 ml nước - 5 gr đường - 30 ml dầu ăn - 2 gr muối - Nhân: thịt gà, ớt Đà Lạt, tương cà, phô mai, hành tây… hoặc thay thế tuỳ thích Pizza làm tại nhà thành phẩm. Ảnh: Điệp Vũ Cách làm: - Thịt gà ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nộm rau muống thanh mát

Chuẩn bị nguyên liệu: 1 bó rau muống non, 1 thìa cà phê muối, 50 gram lạc rang chín, 1 thìa vừng trắng chín, 1 quả chanh, 1 quả ớt sừng, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 củ tỏi, 1 thìa nước đun sôi để nguội, 1 bát nước đá lạnh Hướng dẫn cách làm: Rau muống bạn đem nhặt lấy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Salad hoa quả tươi thanh mát và đẹp da

Nguyên liệu: - 1/2 quả lê - 1/2 quả táo tây - 1/2 củ cà rốt - 1/2 củ đậu - Nho khô, cà chua bi... - Sốt mayonnaise, sữa chua, sữa đặc ông thọ, chanh quả (giấm ăn) Salad hoa quả tươi thành phẩm. Ảnh: Tô Hưng Giang Cách làm - Các loại củ quả rửa sạch, gọt vỏ, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chân giò luộc, mực xào giòn cho cả nhà bữa chiều ngon miệng

Bữa cơm tối mình chuẩn bị các món ăn sau: - Thịt chân giò luộc - Mực xào cần tỏi - Su hào xào trứng - Canh bắp cải thịt bằm THỊT CHÂN GIÒ LUỘC Thịt bắp chân giò rửa sạch, bó tròn bằng dây gai hoặc chỉ. Chần thịt qua nước sôi rồi rửa qua cho sạch bọt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

2 cách nấu xôi gấc ngon, đẹp mắt cho năm mới

XÔI GẤC Nguyên liệu: - Gấc chín: 1 quả - Gạo nếp ngon: 1kg - Muối: 1 thìa nhỏ - Đường: 3 thìa đường - Rượu trắng: 2 thìa XÔI GẤC CỐT DỪA Cách làm: Gạo nếp vo sạch, ngâm ngập mặt nước khoảng 6 – 7 tiếng đồng hồ. Sau đó xả lại với nước để ráo. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 mẹo nấu ăn nhanh nhưng vẫn siêu ngon

Dưới đây là 5 mẹo nhỏ giúp bạn nấu ăn nhanh nhưng vẫn siêu ngon: Công tác chuẩn bị Đối với những món ăn cầu kỳ đòi hỏi phải có thời gian chuẩn bị kỹ càng. Vì thế, bạn nên tranh thủ chế biến và ướp gia vị cho các món ăn trước. Bạn có thể tận dụng thời gian buổi tối hoặc thời gian nghỉ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tôm rang mặn ngọt hấp dẫn cuối tuần

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 400gr tôm tươi - 1 muỗng rưỡi cà phê đường - 1 muỗng cà phê nước mắm - 1 củ tỏi; 2 củ hành khô - 1 chút bột nêm; 1 muỗng muối; 1 chút tiêu - Dầu ăn PHẦN 2: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM TÔM RANG MẶN NGỌT Bước 1: Tôm mua về rửa sạch sau ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những tai nạn nấu nướng hài hước ngày Tết

Hì hục làm món bò rim xì dầu theo công thức mẹ dạy, nhưng đến khi ra thành quả, món này của cô gái tên Diệu Linh, TP HCM, lại hơi ướt và bị mặn quá. Linh cho hay cô rim gần 3 kg bò, trong khoảng 5-6 tiếng. May mắn là sau khi kêu gọi sự trợ giúp của ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tết nhất định không thể bỏ qua món củ kiệu ngâm chanh dây ngon tuyệt

Nguyên liệu 500gr củ kiệu 4-5 quả chanh dây (chanh leo) 200gr đường cát Muối Cách làm Bước 1 Củ kiệu cắt rửa sạch. Ngâm qua nước muối ít nhất 10 giờ hay qua đêm. Vớt ra xả với nước. Phơi nắng cho ráo (trong khoảng 2 giờ). Bước 2 Chanh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Kinh nghiệm “săn hàng” ngày Tết hiệu quả

Đừng “xách cả thế giới” về nhà Là một người tiêu dùng thông minh, chị em cần ưu tiên những sản phẩm cần thiết nhất cho mùa Tết và hạn chế các mặt hàng không cần thiết. Một cách hiệu quả để kiểm soát chi tiêu trong dịp này là phân loại những khoản cần chi một cách cụ thể thành 3 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa