Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Ẩm thực: Chỉ cần sử dụng chảo chống dính, tự làm bánh donut chocolate tại nhà dễ cực!

Nguyên liệu làm bánh donut phủ chocolate gồm: - 280gr bột mì - 1/2 quả trứng gà - 1 thìa cà phê muối - 20gr đuờng - 5gr men nở - 150ml sữa tươi - 20gr bơ - 1 bát chocolate tan chảy - 1 ít cốm màu Cách làm bánh donut phủ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:05 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Nắng nóng ư, ăn bún trộn chua cay là ngon miệng nhất!

Nguyên liệu: 250g bún khô 150g ức gà Cà rốt, dưa chuột mỗi thứ một ít (chỉ cần ¼ củ mỗi loại), thái sợi nhỏ. Ít giá đỗ 2-4 lá húng quế 1 muỗng canh lạc rang 2 tép tỏi băm 1.5 muỗng canh nước mắm 1.5 muỗng canh đường 2.5 muỗng canh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:04 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Mâm cơm 4 món chuẩn ngon cho ngày đầu hè

1. Trai xào lá lốt: - Bạn rửa sạch trai rồi cho vào chậu sạch, ngâm với nước vo gạo khoảng 4-5 tiếng cho trai nhả hết bùn cát cũng như chất bẩn bên trong ra. - Tiếp theo, bạn lấy dao bổ đôi trai là lấy phần thịt trai bên trong ra. - Rửa sạch thịt trai rồi thái miếng vừa ăn. Cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:04 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Công thức làm bánh tôm mới toanh ăn bao nhiêu cũng không ngán

Nguyên liệu: 250g tôm xay nhuyễn 120g mực xay nhuyễn 1 lòng trắng trứng 6 bánh tráng 2 thìa cà phê bột bắp 1 thìa cà phê rượu gạo ½ thìa cà phê dầu mè ½ thìa cà phê đường Một ít muối và tiêu Một ít dầu thực vật Cách làm: Bước 1 Trộn đều ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách nấu mỳ chuẩn vị Hàn Quốc

Nguyên liệu: - 1 gói mỳ ramen Hàn Quốc - 1 cái xúc xích to, thái lát - 1 gói đậu phụ, thát lát - 0,1 kg nấm tươi, thái lát - 1 bát con kim chi, thái lát - Nước dùng gà hoặc nước lọc - Ớt bột, xì dầu (nước tương) Hàn Quốc - Tỏi băm, tiêu đen. Cách làm: - Trong một tô ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Nắng nóng ăn nộm thịt gà chua ngọt là chuẩn không cần chỉnh

Nguyên liệu: 1 miếng thịt ức gà 1 củ su hào 1/2 củ cà rốt 2 nắm lạc (đậu phộng) 1 củ tỏi 1 quả ớt 1 ít rau mùi 1 ít rau húng quế Nước mắm, đường, nước cốt chanh, tương ớt, xíu bột ngọt Cách làm: Bước 1 Lạc cho vào chảo rang nhỏ lửa cho tới khi lạc chín, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bật mí 7 công thức làm nước sốt "thần thánh" từ đầu bếp khách sạn 5*

Sốt rượu vang đỏ Nguyên liệu: Sốt nâu: 200gr Rượu vang đỏ: 300gr Hành khô: 300gr Lá nguyệt quế: 20gr Dầu ăn: 30gr Hạt tiêu đen: 10gr Muối Thái: 5gr Bơ khối: 50gr Cách làm: Đun nóng lòng chảo, thêm chút dầu ăn rồi bỏ hành khô và lá nguyệt quế vào ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Học cách làm bánh rán lúc lắc nhân đậu đỏ ngon hảo hạng

Nguyên liệu làm bánh rán nhân đậu đỏ gồm: Phần nhân đậu đỏ: - 200gr đậu đỏ - 150gr đường - 1 xíu muối - Nước Phần vỏ bánh: - 300gr bột nếp - 6 thìa đong gạt bột gạo - 280gr nước ấm - 1 xíu muối - 2 thìa cà phê bột nở - 80gr khoai lang luộc chín ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thịt ba chỉ mà luộc kiểu này thì ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon

Nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ Gia vị: 1 nhánh gừng, hoa hồi, quế, tiêu, rượu, nước tương, muối Pha nước chấm: Nước tương, giấm, đường, dầu salad, hành lá, hạt tiêu, vừng rang chín, ớt, tỏi, gừng Cách làm: Bước 1 Thịt lợn rửa sạch dùng dao cạo sạch bì. Thịt cho vào âu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Có gì bên trong bát bánh canh ở vỉa hè Sài Gòn nhưng có giá tận... 240.000 đồng?

Ấm thực đường phố của Sài Gòn có gì ngon? Quá dễ để trả lời câu hỏi này đúng không nào? Chè, trà sữa, phá lấu, nui xào, mì xào, bánh ướt, hủ tiếu, há cảo, viên chiên... Có thể kể một hơi đến sáng mai cũng không hết ấy nhỉ? Với nhiều người, thậm chí có những món ăn thiếu đi... bụi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa