Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Ẩm thực: Làm bánh tiêu nở phồng đẹp mắt với công thức cực đơn giản

Nguyên liệu: 400gr bột mì 280ml nước ấm 6gr men nở 6gr bột nở 4gr muối 1 thìa dầu ăn 100gr đường 1 thìa cà phê bột vani 1 bát vừng trắng Cách làm: Bước 1 Cho bột mì, bột nở, men nở, muối, đường, vani vào 1 cái tô to rồi trộn đều lên. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm kem dừa thơm mát, lạnh tê lưỡi cho ngày hè

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 lon nước cốt dừa - 200 kem whipping - 1/3 lon sữa đặc - 1 muỗng cà phê vani - 1 trái dừa non chẻ đôi để làm chén đựng kem - Dừa non bào sợi để trang trí PHẦN 2: CÁCH LÀM KEM DỪA Bước 1: Cho lon nước cốt dừa mở nắp, hớt lấy phần kem dừa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:00 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cơm chiều hấp dẫn với ếch kho sả, canh chua cá

Bữa cơm hôm nay nhà mình sẽ có các món: - Ếch kho sả ớt - Cá kho tiêu - Dưa kiệu - Canh chua cá - Tráng miệng: chuối ẾCH KHO SẢ ỚT Ếch rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ngâm ếch với nước muối loãng khoảng 5 phút sau đó rửa lại và để ráo. Cách nấu : Cho 2 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thử ngay mì trộn trứng lòng đào - món ăn hot nhất Sài Thành hiện nay

Nguyên liệu Mì Cải ngọt, hành lá Tỏi phi, tóp mỡ chiên vàng Trứng gà Bò viên Nước dùng, củ cải, cà rốt 200gr thịt băm 1 bát nhỏ tương cà Một chút ớt sa-tế Tỏi băm và gia vị nêm nếm Cách nấu: Bước 1 Làm sốt thịt bằm: Phi thơm tỏi băm trong chảo dầu nóng, cho thịt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bánh gối nhân ngọt - bạn đã thử bao giờ chưa?

Nguyên liệu cần có để làm món ngon này như sau: 120g bột mì 30g bột gạo ¼ muỗng cà phê muối 60ml dầu thực vật 80ml nước ½ chén (75g) đậu phộng 2 muỗng canh (18g) Hạt vừng ¼ chén (53g) đường Cách làm bánh: Bước 1 Cho đậu phộng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Canh cua mồng tơi ăn một hơi là hết sạch

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 200g cua đồng - 1 mớ rau mồng tơi - Gia vị: bột canh hoặc gia vị khác tùy ý (như bột nêm, mì chính) PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH CUA MỒNG TƠI Bước 1: Cua đồng mua về rửa sạch, tách mai khều lấy gạch. Bước 2: Rau mồng tơi nhặt bỏ phần lá sâu, gốc già, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thịt gà nướng muối đãi khách cuối tuần

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU CHO MÓN NGON: - 1 con gà khoảng 1.25kg - 2 muỗng canh rượu nấu ăn - 1 ½ muỗng canh bột gừng; ½ muỗng canh bột hạt tiêu trắng; 2 muỗng cà phê trộn đều trong một bát. - 1.25kg muối thô - 4 lát gừng - 1 muỗng canh dầu PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cá nục kho dứa vừa ngon lại đậm đà cơm nào cũng hết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU CHO MÓN NGON: - Cá nục: 600g, bạn có thể thay bằng các loại cá biển khác như cá thu, cá ngừ hay cá bạc má - 1/2 trái dứa (thơm) - 2 trái cà chua - Hành củ, tỏi, ớt, gừng, hành lá - Dầu ăn, nước màu dừa, nước mắm, muối, đường, tiêu PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thịt rim mắm sa tế đậm đà, trôi cơm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU CHO MÓN NGON: - 700 gr thịt ba chỉ, chọn miếng thịt có mỡ nhiều 1 chút - 200 gr tôm khô; 2 muỗng canh tỏi băm; 2 củ hành tím thái lát mỏng; 1 muỗng canh đầy sa tế; vài trái ớt trái ớt (tùy vào khẩu vị, có thể ít hoặc nhiều hơn); 3 khúc phần trắng hành lá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:57 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thực đơn cơm tối ngon miệng nấu nhanh cho ngày bận rộn

1. Trứng hấp thịt bằm: - Ngâm miến, mộc nhĩ, nấm hương rửa sạch. - 200gr thịt xay nhỏ cùng mộc nhĩ, nấm hương, hành khô rồi ướp chút gia vị, mắm, hạt tiêu, chút đường, hành hoa. - Miến cắt nhỏ cho vào thịt trộn chung với 4 lòng đỏ, 5 lòng trắng trứng (để lại 01 lòng đỏ). Cách nấu - ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:57 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa