Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Ẩm thực: Mát lành thân thương món chè hạt sen long nhãn

Nguyên liệu: 100gr hạt sen khô hoặc tươi Long nhãn 200gr đường phèn Nước 1 chút vani Cách làm: Bước 1 Hạt sen loại bỏ tâm sen và rửa sạch, cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho hạt sen vào luộc tới khi hạt sen chín mềm thì vớt ra bát. Bước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:10 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Chỉ là canh thịt bằm thôi mà nấu kiểu này ăn mùa hè ngon phải biết

Nguyên liệu - 2 trái dưa leo (khoảng 300 gram) - 1 củ cà rốt - 100 gr thịt heo xay - Gia vị, hành lá Cách làm: Bước 1 Dưa leo, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh dầy 2cm. Có thể tỉa hoa hoặc dùng khuôn cắt thành các hình dáng đẹp mắt cho món canh thêm sinh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:10 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm dưa chuột xào thịt bò lạ miệng, hấp dẫn

 Nguyên liệu làm dưa chuột xào thịt bò: - Thịt bò: 400g - Dưa chuột: 3 quả - Tỏi, gừng, ớt tươi - Vừng trắng: 1 chén uống trà - Gia vị: Muối, xì dầu, hạt tiêu Cách làm dưa chuột xào thịt bò - Bước 1 : Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm vào chậu nước muối loãng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:10 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Ai cũng muốn món chiên, rán giòn rụm, cắn vào rôm rốp mà cứ mắc những sai lầm này, bỏ ngay đi chị em

Vậy bạn có biết làm cách nào để mấy món chiên, rán được giòn rụm, cắn vào nghe rôm rốp không? Dễ lắm, bỏ ngay mấy sai lầm sau là được ngay thôi chị em à. Dầu ăn không đủ nóng Dầu nóng là yếu tố quan trọng quyết định độ giòn của món ăn chiên, rán. Dầu ăn phải thật sôi rồi bạn mới cho thức ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:10 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm bánh mì gối mềm thơm mê mẩn

Nguyên liệu: 285gr bột mì 6gr men nởkhô 4gr muối 14gr đường 16gr bơ nhạt 20gr sữa bột 200ml sữa tươi không đường Cách làm: Bước 1 Cho bột mì, muối, đường, sữa bột vào 1 cái tô to rồi trộn đều sau đó cho men nở vào tô bột trộn đều lên. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:09 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Hàng nem cuốn 1,5k ở hiên nhà "nằm nghe nắng mưa" phố Nguyễn Như Đổ, 1 mét vuông 7 khách đứng chờ

Trời mùa hè xầm xì như sắp mưa rào. Ngước nhìn trời, tôi cũng thấy khó hiểu, mới buổi trưa còn hầm hập chói chang, thế mà ngả chiều đã đầy những đụn mây xám, gió vun vút qua tán cây mang theo hơi lạnh mùi ngai ngái như thể tháng Mười Một. Ngã ba Ngô Sĩ Liên - Nguyễn Như Đổ, ai cũng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:09 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Làm kem chuối kiểu này, vừa nhanh vừa ngậy, ai thấy cũng thèm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2-3 trái chuối sứ chín muồi - 100ml nước cốt dừa - 50ml kem whipping - 20gr đường - 1/2 muỗng cà phê tinh bột bắp - Đậu phộng rang giã nhỏ - Dừa non bào sợi. PHẦN 2: CÁCH LÀM KEM CHUỐI ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:09 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Canh hến nấu dứa chua ngọt, thanh mát cho mâm cơm gia đình

Nguyên liệu làm canh hến nấu dứa gồm: - 500gr thịt hến - 1/4 quả dứa - 1 củ hành khô - 1 ít hành lá - 1 quả cà chua - 1 chút nước mắm - 1 chút bột nêm - 1 chút muối - 1 chút bột ngọt - Dầu ăn Cách làm canh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:08 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bữa trưa ăn cơm trộn kiểu Hàn là chuẩn không cần chỉnh

Nguyên liệu: 4 bát cơm, nấu chín ½ thìa súp dầu ăn 1kg rau chân vịt 1 thìa café dầu mè 1 nhúm muối 230g thịt bò xay 2 thìa súp tương ớt tỏi 1 thìa súp dầu hào 1 thìa súp đường 1 củ cà rốt 1 củ dưa chuột 2 cây hành xanh 4 quả trứng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:08 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Sườn sốt mắm đưa cơm ngày mưa lạnh

Nguyên liệu làm sườn sốt mắm gồm: - 600gr sườn heo - 2 thìa nước mắm - 3 thìa đường - 3 thìa giấm - 1/2 bát con nước - 1 chút bột nêm - 1 bát con bột mì - 1 chút tiêu - 1 củ hành khô - 2 thìa tương cà - 1 ít hành lá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:08 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa