Cách làm thịt bê xào khoai tây ngon lạ đãi cả nhà

Nguyên liệu:

-  600gr thịt bê

-  1 củ hành tây

-  160gr bơ

-  1,5kg khoai tây

-  2 lá nguyệt quế

-  Một nhánh rau kinh giới, muối, hạt tiêu, một chút nước xốt BBQ và vài cọng rau mùi tây nếu có.

Cách làm:

• 1

  Băm nhỏ hành tây rồi cho vào chảo đảo với lửa vừa cùng với 80gr bơ. Thịt bê thái miếng mỏng, to bản dàn đều trên mặt chảo.

  

• 3

  Đun nóng chảy bơ, cho khoai tây vào đảo đến khi khoai chín...

  

• 4

  Thêm lá nguyệt quế, kinh giới, muối, hạt tiêu vào đảo đều; cuối cùng thêm nước xốt BBQ và nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, xếp thịt và khoai ra đĩa, rắc mùi tây thái nhỏ lên trên.

  

  Chúc các bạn có bữa tối cuối tuần thật ngon miệng nhé!