Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Bí quyết nấu cháo hải sản ngon mà không tanh

Chuẩn bị nấu cháo hải sản Nấm rửa sạch, thái sợi nhỏ. 3 Khi hạt cơm nở mềm, hạt hơi dính lại thì đổ nấm vào, nấu trong 5 phút. 5 2 phút sau thêm muối, thịt gà và dầu vừng vào khuấy đều. Khuấy cũng phải có kỹ thuật: Lúc đổ cơm vào thì ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những loại cocktail ngon lành phổ biến (Phần 1)

1 Bourbon và nước Dù bạn có yêu thích nó hay không, Vodka Red Bull vẫn luôn nằm trong top những món đồ uống phổ biến nhất thế kỷ 21 bởi sự pha trộn hương vị đặc trưng của 2 món đồ uống vốn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nếu bạn là người nhạy cảm với chất kích thích, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Giản dị món gan xào cần tỏi thơm ngon đưa cơm ngày lạnh

Nguyên liệu - 200g gan heo - Cần tây, tỏi tây - 2 - 3 tép tỏi ta - 20ml sữa tươi - Dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu 1 Gan heo bóp muối rửa sạch, thái miếng mỏng, to bản vừa ăn. Ngâm gan vào sữa tươi 30 phút để khử độc. Lấy gan ra rửa lại bằng nước sạch rồi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cánh gà kho coca mềm thơm lạ miệng

Chuẩn bị - 300g cánh gà - Gia vị: hành, gừng, rượu trắng, Coca, nước tương, hành lá xắt nhỏ Cách làm cánh gà kho coca 1 Mặt trước của cánh gà thì bạn dùng tăm xiên nhiều lỗ, mặt sau thì dùng dao xẻ vài đường cho gà dễ thấm gia vị. 3 Làm nóng chút ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cá viên chiên - món ngon dễ làm

Chuẩn bị làm cá viên chiên 2 Sau đó, bạn đem phi lê cá và hành, thì là xay nhuyễn. Vì bạn xay với hành, thì là nên nó sẽ có màu xanh như vầy nè. 4 Rồi chúng mình viên thành những viên tròn đều nhau như thế này nhé. 6 Muốn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Nguyên liệu - 3 miếng thịt nạc vai dày khoảng 1,5 cm - 2 quả trứng gà - 2 thìa canh bột năng - Bột chiên xù - Hành lá, muối, tiêu, mật ong, nước mắm, và ớt bột. Cách làm 1 Thịt nạc vai rửa sạch, chần sơ miếng thịt qua nước sôi nóng già để rửa sạch tạp chất, dùng khăn giấy hay ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bắp cải cuộn vị kim chi chua cay

Chuẩn bị - 1kg bắp cải (các bạn chọn bắp cải xanh khi làm trông sẽ ngon mắt) - 1 củ cà rốt to, 100gr đậu que - Hành lá - Gừng, ớt, tỏi - 100ml nước mắm - 50gr đường 2 Sau đó, chần sơ bắp cải, cà rốt, đậu que, hành lá qua nước sôi. Rồi trộn gừng, ớt, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt bò hầm nấm đậm đà mềm thơm

Chuẩn bị 2 Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông con chì. Gừng thái lát, tỏi bóc vỏ. Sau đó vớt ra rửa sạch. Thêm 1/2 cốc nhỏ nước (bạn có thể tận dụng lại phần nước đã luộc thịt bò lúc trước cho ngọt nước). Mở nắp, thêm nấm. Tiếp tục ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món chay rau cuộn thanh mát

Nguyên liệu - Bắp cải (xanh, tím) - Su su - Ngô bao tử - Cà rốt - Đậu phụ - Hẹ - Ớt đỏ tỉa hoa - Nước chấm: chao đậu, đường, quất, vừng, lạc. 2 Cắt đậu phụ thành từng miếng có bề dài 5cm nhưng bề ngang to gấp rưỡi su su và cà rốt, sau đó chiên vàng lên. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm pate dễ mà ngon thưởng thức thả ga cả tuần

Nguyên liệu - 500g thịt heo - 20g hành tây thái hạt lựu - 20g gừng băm nhỏ - 10g tỏi bằm nhuyễn - 2 quả trứng - 40g bột mì - 5g đường - Một chút muối - 3 muỗng cà phê xì dầu - 15ml dầu ăn - 5g tiêu hạt 1 Thịt heo rửa sạch, cho vào máy xay ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa