Cách làm bắp cải cuộn vị kim chi chua cay

Chuẩn bị

- 1kg bắp cải (các bạn chọn bắp cải xanh khi làm trông sẽ ngon mắt)

- 1 củ cà rốt to, 100gr đậu que

- Hành lá

- Gừng, ớt, tỏi

- 100ml nước mắm

- 50gr đường

• 2

  Sau đó, chần sơ bắp cải, cà rốt, đậu que, hành lá qua nước sôi. Rồi trộn gừng, ớt, tỏi đã băm nhỏ với nước mắm và đường.
  

  

   

  

  
  

• 5

  Xếp những cuộn bắp cải nhỏ ra đĩa rồi chan hỗn hợp nước mắm đã pha lên là có thể thưởng thức rồi.

  

  Ăn món này cùng thịt luộc sẽ rất ngon và đỡ ngấy đó!