Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Mẹo làm mới đồ dùng cũ trong nhà

Những tờ báo cũ, với nhiều tranh ảnh sống động, bạn có thể gấp và dùng kim chỉ kết nối lại với nhau để tạo những đế lót nồi, cốc uống trà, hay là những ống đũa xinh xắn. Chiếc tủ nhiều ngăn này đã quá cũ kỹ, nhưng nếu vẫn còn sử dụng được sao bạn không khoác áo mới cho nó với ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lươn om nấm

Nguyên liệu: Lươn: 400gr; Nấm đùi gà: 100gr; Nấm hải sản: 100gr; Nấm kim châm: 100gr; Nấm hương tươi: 100gr; Dầu hào, dầu mè, tương Teriyaki, hành khô; 100ml nước dùng. Chế biến: - Lươn làm sạch, cắt khúc 3cm, ướp với dầu hào, 1 chút tương Teriyaki - Nấm rửa sạch, nấm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món lươn kho gừng cho ngày se lạnh

Nguyên liệu: Lươn tươi hoặc lươn đông lạnh 200 gr; Gừng 1 củ; Ớt sừng 1 trái; Hành lá 2 cây; Nước mắm 1 muỗng canh; Hạt nêm, đường, tiêu. Thực hiện: Lươn sau khi rã đông, rửa sạch với ít giấm và muối, để ráo, xắt khúc khoảng 4 cm. Ướp thịt lươn với muối, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo giữ chanh, hành lá tươi lâu

Các bà nội trợ thử dùng mẹo sau để giải quyết chuyện này nhé. - Hành tươi có lá mua nhiều ít tùy ý, cắt rễ, rửa sạch để ráo nước. Thái nhỏ (giống như để xào hoặc nấu). Cho vào túi nilon, hoặc hộp nhựa và để vào ngăn đá của tủ lạnh. Khi nấu ăn, khi thực phẩm chín mới lấy ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nếm món ăn 3 miền tại Liên hoan ẩm thực Hà Thành

Lễ hội về ẩm thực duy nhất chào mừng Đại Lễ 1000 Thăng Long Hà Nội này không chỉ dành cho những ai đang chờ đợi để được tận hưởng sự khác biệt của đặc sản 3 miền mà còn là cơ hội để khám phá những nét văn hóa đặc sắc của người Việt được “giấu” trong từng món ăn, trong ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến quả mơ chữa ho

Quả mơ là một loại quả quen thuộc, được ứng dụng nhiều trong đời sống. Quả mơ ngâm với đường là cách mà dân gian vẫn thường làm để tạo thành thứ nước uống có tác dụng giải khát và chữa bệnh... Khi đi ngoài nắng về, uống một cốc nước mơ có tác dụng giải nhiệt, phòng chống được cảm nắng, cảm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lẩu gà ngải cứu

Nguyên liệu: Gà mái tơ: 1 con; Vị hầm gà: Rễ sâm, hoài sơn, ý dĩ, kỷ tử, long nhãn, táo đen, táo đỏ, hạt sen... (Bạn nên mua ở các tiệm thuốc Bắc sẽ đầy đủ và yên tâm hơn là mua các gói đóng sẵn bán ngoài chợ); Nấm kim châm/ nấm hải sản; Rau ngải cứu; Váng đậu; Trứng vịt lộn; Đậu phụ; Bánh đa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách bảo quản đồ mây tre

Để giữ độ bền cho chúng, bạn nên thực hiện các thao tác sau: - Khi mới mua về đem phơi 1-2 nắng để đồ được khô và diệt khuẩn. - Kỹ lưỡng hơn nữa thì phun khử trùng trước khi sử dụng để diệt hết mốc, mọt trong sản phẩm. Lưu ý là, thuốc phun khử trùng có hại cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo từ A-Z với thịt bò

Vì nếu không có những bí quyết riêng thì món ăn chế biến từ thịt bò có thể không được như ý, khi thì dai, lúc thì có mùi gây. Chúng tôi đưa ra vài mẹo nhỏ sau để giúp bạn tự tin có được những món ăn ngon với thịt bò: 1. Cách chọn thịt bò ngon: Trước tiên, bạn cần chú ý vào màu sắc. Nên ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nấu cơm không bị sượng

Theo anh Nguyễn Văn Ngọc, Trung tâm dịch vụ kỹ thuật điện Ngọc Minh: Nồi cơm điện được cấu tạo bởi một bếp điện và các linh kiện điện tử tắt tự động. Cơm chín do sức nóng của mâm lửa đặt trong nồi. Vì vậy, khi dùng phải chú ý lau khô mặt ngoài của nồi trước khi đặt vào vỏ để giữ sạch đĩa nhiệt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa