Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cá linh kho bứa

Mùa nước nổi cá linh về, những năm lũ về muộn cá linh hiếm hoi, có người nhân giống cá trôi đem ra chợ rao bán như cá linh thật mà giá cả trăm ngàn đồng một ký. Nhiều du khách sành điệu, đến An Giang thường lân la những quán ven sông, coi cách đánh bắt, mua ngay trên xuồng, đưa vô quán nấu liền ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Diệt kiến không dùng hóa chất

1. Cắt nguồn thức ăn của kiến bằng cách cất và đóng gói thực phẩm cẩn thận. 2. Tìm đường kiến đi và tổ kiến. 3. Sử dụng một trong những thứ sau: dầu tràm, dầu hỏa, nước cốt chanh tươi, vỏ cam sành hoặc vỏ bưởi, bột cà phê. 4. Rắc hoặc đổ trên đường kiến đi, cứ 30 - 40 cm lại đổ/rắc ra một ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh pizza mini

Nguyên liệu Bột mì 500 gr; Bột nổi 250 gr; Phô-mai Mozzarella 100 gr; Tôm nõn 100 gr; Mực tươi 100 gr; Sò điệp 100 gr; Cà chua bi 50 gr; Hành tây 1 củ; Ô-liu trái 5 trái; Dầu ăn, muối, đường, ngò tây; Tương cà, tương ớt. Chế biến Làm vỏ bánh: Đập trứng gà ra ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lươn om chuối đậu

Nguyên liệu 300 gr lươn to để nguyên con; 2 quả chuối; 2 bìa đậu phụ; Hành hoa; Rau răm; Lá lốt; Riềng, nghệ, mẻ; Mắm tôm, hành khô; Nước mắm, mì chính; Tiêu, muối, bột đao. Cách làm Riềng, nghệ giã nát, trộn mẻ, mắm tôm vào cùng, rồi lọc qua, bỏ bớt bã. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm sạch nấm mốc nhà vệ sinh bằng...giấm

Việc dùng hóa chất để diệt nấm mốc cũng rất nguy hiểm. Bài viết sau xin mách nhỏ bạn cách sử dụng giấm để loại bỏ nấm mốc, vừa an toàn lại thân thiện với môi trường. Chuẩn bị: 1 đôi găng tay bằng cao su; Giấm trắng; Bình xịt; Xà phòng và nước; Bàn chải cứng. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo phân biệt linh chi thật, giả

Xin được nói đôi điều để bạn đọc hiểu đúng về nó. Linh chi còn được gọi là linh chi thảo, có 2 loại là xích chi (linh chi đỏ), tử chi (linh chi tía), còn 2 loại nữa là thụ thiệt và bạc thụ chi. Trong linh chi có chứa một số chất dinh dưỡng cần thiết như đường, các loại protein..., đặc biệt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chiên cơm ngon miệng

Để chiên món cơm được ngon và thơm, chúng tôi mách bạn một số mẹo sau đây, mời bạn cùng tham khảo nhé. - Khi chọn gạo, không nên mua loại gạo cũ, gạo mới làm món cơm chiên có mùi thơm và độ dẻo. - Cơm chiên ngon phải được chiên trên cơm nấu thật ngon. Tức hạt cơm được nấu chín mềm, không ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 08:58 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chim cút nướng

Nguyên liệu: 4 con chim cút, 1 thìa súp tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu, 4 que xiên nướng; muối tiêu chanh ăn kèm; cần tây trang trí. Thực hiện: 1. Chim cút rửa sạch, chặt đôi, ướp với tỏi băm, hạt nêm, đường, tiêu, để ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 công dụng tuyệt vời của Cocacola

> Mẹo nhà bếp với vỏ cam, quýt > Mẹo làm mắm tôm bớt mùi > Mẹo nướng bít tết ngon Khắc tinh của gỉ sắt Cocacola là khắc tinh của gỉ sắt. Nếu bạn muốn làm sạch gỉ sắt trên đồ vật nào đó thì chỉ việc ngâm trong nuớc Cocacola sau một đêm, đến sáng hôm sau khi thức dậy bạn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt muối cuốn đậu phụ

Nguyên liệu: - Thịt muối, đậu phụ tươi - Ớt bột, hạt tiêu, vừng, hành lá xắt nhỏ Cách làm: - Đậu phụ cắt thành những miếng nhỏ, dài. Ngâm vào nước ấm có thêm chút muối tinh. Ngâm khoảng 15 phút thì vớt ra cho ráo nước. - Thịt muối cắt miếng với kích thước vừa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa