Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Canh cua hải sản

Khẩu phần: 4 người Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu: Tôm sú tươi 100g , phi lê mực lá 100g, cồi sò điệp 60g, cà chua 2 quả. 1/4 quả thơm, 1 cây bạc hà, 4 quả đậu bắp, 30g giá, 1 thìa súp tỏi băm, ngò om, ngò gai, ớt sừng xắt lát, 1 vắt me khô, 1/2 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách gập áo sơ mi, áo phông nhanh và đẹp

> 7 mẹo rửa sạch vết bẩn trên mặt bàn là Chú ý: Nên gập quần áo ở nơi có bề mặt bằng phẳng, rộng rãi. Các bước gập áo sơ mi 1. Trước tiên hãy cài hết các cúc (khuy) áo, nhớ cài cả cúc (khuy) ở tay áo. Điều này giúp áo không bi xộc xệch khi gập, dễ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sườn thăn tẩm bột chiên bơ

Công thức sườn thăn tẩm bột chiên bơ dưới đây hy vọng sẽ cung cấp thêm cho bạn một món ăn ngon và đơn giản trong cách làm. Pha bột để tẩm thịt: bột mì, tiêu và ớt bột trộn đều. Tùy vào gia đình bạn có nhiều hay ít thành viên để mua sườn thăn. Sau khi rửa sạch, để thịt ráo nước hoặc thấm giấy ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hủ tíu Nam Vang

Nguyên liệu: Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị Hủ tíu dai 6 vắt Giá sống 300 g Gan lợn 200 g Thịt lợn bằm/xay 300 g Hành tím khô 4 củ Tôm sú 18 con Trứng cút 12 quả Xương ống heo 1 kg Xương gà 1 bộ Mực khô 2 con Tỏi 1 củ to Tôm khô 1 nhúm Cần ta (Chinese celery) 1 bó nhỏ Hẹ 1 bó nhỏ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Kim chi dưa chuột

> Pha nước chanh mà không bị đắng > Bí quyết chế biến đậu hạt > Mẹo hay với các món luộc > Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh > Mẹo vặt với dầu và dấm > 3 mẹo chọn thực phẩm đóng hộp tốt cho sức khỏe > Mẹo bảo quản và chọn sữa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:25 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh bầu nấu tôm tươi

Nguyên liệu: Bầu non (bầu sao): 1 quả Tôm tươi: 200 g Bột nêm Hành hoa Cách làm: Bầu nạo vỏ, băm hoặc thái miếng vừa ăn (tùy sở thích ăn của từng gia đình mà bỏ ruột hay lấy thêm một ít ruột non). Tôm rửa sạch, cho vào nồi cùng một ít gia vị, luộc nhanh rồi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:25 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nghêu xào dừa

Nguyên liệu: ½ kg nghêu 200g cơm dừa nạo 2 cây sả 1 thìa cà phê tỏi băm ½ thìa cà phê hạt nêm 1 nhúm húng quế, 1 thìa cà phê bột bắp, 1 thìa cà phê tỏi băm, ½ thìa cà phê ớt hiểm băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê bột ngọt, dầu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:24 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Theo đó nhiệt độ lý tưởng để bảo quản đối với: -Thực phẩm thông thường: 80C - Sữa: 40C - Thịt tươi: 30C - Kem lạnh: - 180C - Thịt ướp đá: - 180C - Cá ướp đá: - 200C Khi chế biến thực phẩm đông lạnh phải làm tan băng đá, sau đó rửa sạch trước khi chế biến. Tránh hiện tượng chưa rã đông hết ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:22 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm đậu phụ nhồi thịt kiểu mới cực kỳ ngon chắc chắn bạn chưa biết

Nguyên liệu 2 bìa đậu phụ 200g thịt lợn xay 1 quả trứng Rau mùi 1 thìa canh nước tương 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê nước mắm 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê bột ngô Cách làm: Bước 1 Trộn đều thịt lợn xay với nước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:21 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo khử mùi tanh hôi của gà, bò, cá

> Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh > Mẹo vặt với dầu và dấm > 3 mẹo chọn thực phẩm đóng hộp tốt cho sức khỏe > Mẹo bảo quản và chọn sữa chua ngon > Mẹo dùng nồi áp suất an toàn Hãy cùng áp dụng một số mẹo hay để khử mùi của thực phẩm như gà, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:20 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa