Danh sách bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Thông tin liên hệ

Email: huongzaidap@gmail.com

Họ và tênNguyễn Mỹ Hương

Số điện thoại84676311697

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Chả cá Thăng Long

Nguyên liệu: 500g cá lăng (lấy phi lê); 100g riềng xay nhuyễn; 100g cơm mẻ xay nhuyễn; 1 muỗng cà phê bột nghệ; Mắm tôm, chút đường, muối, nước mắm, mỡ heo (hay dầu ăn); Hành lá, thì là; Bún tươi, đậu phộng rang, bánh đa nướng; Rau xà lách, húng cây. Thực hiện: • Cá cắt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nấu ăn “làm ngon con mắt”

Trình bày món ăn là phần quan trọng nhất trong nghệ thuật ẩm thực. Là khâu hoàn tất cuối cùng, nhưng nó phải được người đầu bếp hình dung ra từ khi mới bắt đầu ý tưởng xây dựng thực đơn, cụ thể là màu sắc món ăn hài hòa ra sao, hương vị thế nào, có nêu được chủ đề của món ăn không và đảm bảo đủ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo tránh mua đậu phụ thạch cao

Nhận biết: - Quá trình làm đậu phụ, một số người cho thêm thạch cao để tăng kích thước, sản lượng. Ngoài ra còn giúp bánh đậu, tào phớ đóng rắn nhanh, dễ keo tụ. Bột thạch cao là chất lắng, không tiêu được, nên vào cơ thể sẽ ảnh hưởng bất lợi cho hệ tiêu hóa, nhất là đường ruột và dễ tạo cặn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết chế biến các món cá

Chúng ta đều biết cá biển rất tốt cho sức khỏe. Chất béo trong cá (đặc biệt là cá hồi, cá ngừ và cá thu) có khả năng phòng tránh bệnh tim mạch và đột quỵ…, nhưng dường như rất nhiều gia đình ngại nấu cá tại nhà. Việc mua, bảo quản và nấu cá thực ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chế nước dùng trong và ngọt

Nhiều người nội trợ luôn thắc mắc: tại sao nước dùng ở các nhà hàng luôn trong và ngọt hơn nước dùng nấu ở nhà. Bí quyết đơn giản chỉ là ninh xương nhỏ lửa một chút, và cho thêm vài loại củ vào. Ninh nhỏ lửa Hãy rửa xương thật sạch và chần qua nước sôi trước khi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo giảm nhiệt nồi áp suất

Phương pháp giảm áp suất tự nhiên Phương pháp này được sử dụng cho thịt, các loại thức ăn tạo ra bọt hay váng trong quá trình đun nấu và những món ăn có nhiều nước. Chỉ cần bắc nồi ra khỏi bếp và để khoảng 5 đến 20 phút cho áp lực giảm xuống dần dần trước khi mở nắp. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:50 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nướng mực khô bằng cồn thơm ngon

Nguyên liệu: Mực khô: 3 con (mỗi con khoảng 150 g); Cồn 90 o : 300 ml. Cách làm: - Tách rời thân và râu mực. - Cho thân mực vào chảo inox (hoặc xoong) cũ. - Đổ lượng cồn vừa phải (tùy theo con mực to hay nhỏ) lên mình mực, lật đi lật lại các con mực trong khoảng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Máy giặt cửa ngang đỡ hại quần áo hơn

PGS.TS Nguyễn Đức Lợi, Viện KH&CN Nhiệt - Lạnh, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết: Máy giặt lồng ngang tiêu tốn ít điện năng, ít nước, ít bột giặt và quần áo giặt được bảo vệ tốt với tuổi thọ cao. Máy giặt lồng ngang tiêu tốn ít điện năng, ít nước, ít bột giặt và quần áo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ốc nhồi nấu chuối đậu

Nguyên liệu: Ốc nhồi 1 kg; Đậu hũ 5 bìa; Chuối xanh 10 trái; Thịt ba rọi 400 gr; Nghệ giã nhỏ, lọc lấy nước 1 củ; Giấm bỗng 4 muỗng canh; Cà chua 3 trái nhỏ; Lá tía tô, hành lá; Nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn; Tỏi bằm, hành khô bằm; Muối hạt Chế biến: - Ốc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mít xào hải sản

Nguyên liệu Mít non 100 gr; Tôm 100 gr; Mực 100 gr; Cà rốt 80 gr; Bạch quả luộc 50 gr; Hành tây 50 gr; Nấm rơm 50 gr; Rượu trắng 1/2 muỗng cà phê; Dầu hào, dầu mè; Đường, hạt nêm Thực hiện Tôm, mực làm sạch; xào qua với tỏi. Khi tôm, mực đã săn lại thì cho mít ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 07:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

<< < .. 1421 1422 1423 1424 1425 1426 1427 .. > >>

Chả cá Thăng Long

Mẹo nấu ăn “làm ngon con mắt”

Mẹo tránh mua đậu phụ thạch cao

Bí quyết chế biến các món cá

Mẹo chế nước dùng trong và ngọt

Mẹo giảm nhiệt nồi áp suất

Cách nướng mực khô bằng cồn thơm ngon

Máy giặt cửa ngang đỡ hại quần áo hơn

Ốc nhồi nấu chuối đậu

Mít xào hải sản

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI