Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Ngao xào sả ớt cay nồng thơm ngon

Nguyên liệu: - 1kg ngao - 1 quả dứa chín, 4 cây sả, 1 nhánh gừng, ớt. - Đường, bột canh, dấm. Cách làm: - Ngao mua về ngâm rửa sạch, để ráo nước. - Dứa thái miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố xay lấy nước. - Sả đập dập cắt khúc, gừng rửa sạch đấp dập, ớt thái nhỏ. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thơm lừng ba chỉ nướng

Nguyên liệu: Thịt ba chỉ 300 g, mè (vừng) 20 g. Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm nước mắm, rau sống, dầu hào, nước tương, tỏi, tiêu, ngũ vị hương, tương ớt, đường. Cách làm: - Làm nước sốt ướp thịt: Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho vào một muỗng dầu hào + nửa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 sản phẩm giúp việc giặt giũ nhẹ tênh!

Công việc giặt giũ cứ lặp đi lặp lại, ngày qua ngày rồi tháng qua tháng khiến nó trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mọi gia đình. Chính vì thế, nhiều người không hề nhận ra những vấn đề rắc rối, gây cản trở đang tồn tại. Thực tế, bạn có thể là người am hiểu về cách sử dụng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm (1)

Tẩm ướp thực phẩm là một khâu khá quan trọng trong quá trình sơ chế trước khi chế biến. Việc tẩm ướp các loại gia vị hợp lý sẽ làm cho thực phẩm thẩm thấu tốt và tạo hương vị tuyệt vời khi thưởng thức. Sẽ rất khó chịu khi bạn phải ăn một miếng bít tết nhạt nhẽo được dọn kèm với nước sốt mặn chát. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre

Bến Tre là nơi sản sinh ra những món ăn đặc trưng của đất Tây Nam Bộ. Tuy dung dị nhưng sự căng tràn phóng khoáng đã được gửi gắm vào từng món ăn dân dã như chính bản tính con người nơi đây. 1. Chuối đập Món ăn vô cùng đặc trưng của xứ dừa này không những là món khoái khẩu của các cô cậu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mát trời đi ăn bánh giò hàng chục năm tuổi gần chợ Hôm

Bánh giò được xếp vào hàng những món ăn vặt có tiếng của Hà thành bởi món bánh này ngon, đủ dinh dưỡng, dễ ăn, vừa có thể ăn chơi, vừa có thể dùng thế cho các bữa sáng, bữa trưa hay thậm chí là bữa xế. Nhắc đến bánh giò ngon ở Hà Nội, người ta hay nhắc đến quán bánh ở Lương Định Của, Thụy Khuê, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đậm đà lạ miệng thịt kho kiểu mới

Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 150 cóc ngâm hoặc xoài ngâm chua ngọt - Nước hàng, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm - 1 củ hành khô. Chế biến: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe nước mắm và ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ lạnh

Cá là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng được các bà nội trợ chọn lựa chế biến cho các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách giữ cho cá tươi lâu và giảm mùi tanh khi chế biến. Một số mẹo hay sau bạn có thể tham khảo để đảm bảo có món ăn ngon, đầy dinh dưỡng cho cả nhà: - Khi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng ngon miệng với bún chả Hà Nội

Món bún chả thơm ngon, hấp dẫn Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ thái miếng: 0,7kg (sử dụng thịt gối là ngon nhất) - Thịt nạc vai xay nhỏ: 0,5kg - Hành hoa cắt nhỏ: 20g - Tỏi băm nhỏ: 10g - Đường màu caramel: 3 thìa súp - Nước mắm: 3 thìa súp - Đường: 1 thìa súp - Muối, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Việc nên và không nên làm khi bị kẹt thang máy

Giữ bình tĩnh, tránh hoảng loạn Ngày càng có nhiều nhà cao tầng, nhà riêng lắp đặt thang máy. Nhưng do nguồn điện không ổn định, chỉ cần tăng áp, hoặc sụt áp đột ngột là thang máy điện khựng lại. Hoặc một chi tiết thiết bị thang máy bị hỏng nó cũng ngừng hoạt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa