Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cách làm thịt nướng ngon: Vắt cam sành vào thịt!

Trước đây, mình rất bồ kết món thịt lợn nướng hoặc sườn nướng. Thế nhưng, nhiều lần mình cũng rất chịu khó làm chiêu đãi cả nhà song chưa lần nào thấy ngon và thật ưng ý. Bởi vì dù có thế nào, món này của mình làm cũng không thấy dậy mùi. Nhiều lần, mình nghĩ do cách ướp thịt nướng của mình chưa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đi ăn bún riêu ngon rẻ có tiếng trong ngõ Phất Lộc

Từ hàng chục năm nay, người dân trong ngõ Phất Lộc, cạnh đền Tiên Hạ đã quá quen với quán bún riêu sáng của cô Thành. Với họ, hình ảnh thực khách hoặc đang xì xụp bên bát bún, hoặc đang kiên nhẫn đợi đến lượt mình đã trở thành một phần của con ngõ nhỏ này. Quán chỉ gói gọn trong vòng hơn 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đến Nguyễn Du tìm ăn bún riêu bò

Tháng 6, Hà Nội có những ngày nắng như đổ lửa, muốn đi ăn chút gì đó cũng ngại chạy ra đường. Rồi quán đông, mùi thức ăn, khói bụi… tất cả cộng hưởng lại khiến bữa ăn trở nên miễn cưỡng chẳng còn hấp dẫn như ban đầu. Thế nhưng chịu khó một chút, phóng xe ra con đường Nguyễn Du vẫn nổi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Trang trí đĩa hoa quả đơn giản mà đẹp

Nguyên liệu: - 1 quả cam vàng - 2 quả kiwi - 1 chùm nho đen nhỏ - 1 miếng dưa hấu. Thực hiện: Bước 1: Cam vàng rửa sạch, bổ dọc ra làm 2. Đặt nằm từng miếng cam xuống và cắt những lát cam có khổ dày 1 cm. Xếp những lát cam to nhất vòng quanh một đĩa to hình tròn. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt gà xào đậu Hà Lan, ớt chuông

Nguyên liệu: 2 muỗng canh nước sốt dầu hào, 2 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 400g thịt gà không có da, 1 trái ớt chuông đỏ, 250 g đậu Hà Lan, 2 tép tỏi, 2 cọng hành lá, dầu ăn, gia vị. Cách làm: Cho dầu hào, rượu vang, nước tương, bột ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 bí quyết nấu ăn của bà nội trợ đảm đang

Trước khi nấu, cho vào thịt băm vài giọt dầu ăn rồi trộn đều với một quả trứng. Làm như vậy khi nấu thịt băm viên sẽ không bị vụn ra. Để giữ độ giòn lạc rang dầu Lạc rang dầu chỉ sau 12 tiếng là sẽ bị ỉu. Để lạc có thể giòn lâu hơn, trong lúc rang, khi lạc còn đang nóng, phun vào ít rượu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Giản dị canh cua rau rút

Nguyên liệu: - Rau rút: 1 mớ - Cua: 200 g - Cà chua: 3 quả - Hành khô: 1 củ - Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính. Cách làm: Bước 1: Rau rút nhặt sạch rửa nhiều nước và để ráo. Bước 2: Cà chua rửa sạch bổ múi cau, hành khô băm nhỏ. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nộm rau má tôm thịt ngon mát

Rau má không chỉ là một loại rau thông dụng, có thể ăn hàng ngày mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều chứng bệnh như: mụn nhọt, hạ sốt, làm đẹp, tăng cường sức khỏe, giải độc, táo bón, tim mạch…. Ngoài ra, rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao, có nhiều sinh tố, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sữa chua thanh trùng có vị ngon như nhà làm

Đây là sản phẩm mới của nhãn hàng Cô Gái Hà Lan (Dutch Lady) thuộc công ty FrieslandCampina Việt Nam vừa ra mắt tại Việt Nam. Nhận thấy nhu cầu sử dụng sữa chua, đặc biệt là sữa chua có vị ngon như nhà làm là rất lớn và rất phổ biến, hãng này đã tiên phong áp dụng công nghệ thanh trùng nhằm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Sài thành

Bánh tráng lắc Món ăn này chịu ảnh hưởng phong cách của khoai tây lắc bởi việc sử dụng gia vị chính cho món này là bột phô mai cam có vị mằn mặn. Bánh tráng lắc khiến teen xuýt xoa bởi độ độc đáo và hương thơm ngon tuyệt. Ảnh: Diadiemanuong. Những chiếc bánh tráng được cắt nhỏ, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa