Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Ẩm thực: Mochi nước vị trà xanh - hương vị mùa hè từ nước Nhật

Cách làm mochi giọt nước vị trà xanh Nguyên liệu Mochi nước 5gr bột rau câu dẻo (jelly) 50gr đường 2-3gr bột matcha (tùy theo độ đậm của bột matcha) 100ml nước ấm 1l nước Bột đậu nành (có thể thay bằng bột hạt hạnh nhân xay nhuyễn) Syrup matcha 2tsp bột matcha 4tsp đường ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:07 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Muốn da đẹp dáng xinh, trổ tài nấu ngay món chè đậu đen bí đỏ bổ dưỡng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Đậu đen: 150 g - Bí đỏ: 300 g - Bột nếp: 100 g - Nước cốt dừa: 100 ml - Dừa sợi: 50 g - Đường cát: 200 g (Tùy theo độ ngọt bạn cho phù hợp với khẩu vị). PHẦN 2: CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU ĐEN BÍ ĐỎ Bước 1: Đậu đen vo rửa sạch, nhặt bỏ hạt lép, mọt ngâm nước ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:07 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Món ngon cuối tuần: Gà nấu nấm

Nguyên liệu - ½ kg thịt đùi gà còn xương - 100g nấm mỡ - vài trái cà chua bi - 30g bơ - vài cọng rau mùi tây. - Dầu oliu - Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối Cách làm: Bước 1 Thịt gà rửa sạch, để ráo, ướp với tí tiêu, muối cho thấm gia vị. Bước 2 Nấm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:07 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm chè bơ cực dễ, cực ngon, ai ăn cũng mê

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300gr bơ = 2 trái nhỏ - 350ml sữa tươi không đường - 2 muỗng canh sữa đặc - 2 muỗng canh đường = 40gr - 7gr gelatine = 3,5 lá - 1 muỗng cà phê nước cốt chanh - Nước cốt dừa: 100ml nước cốt dừa + 10gr đường + 1 chút xíu muối. PHẦN 2: CÁCH LÀM ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:07 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Mâm cơm cuối tuần thêm "sang" với salad thịt bò thanh mát

Nguyên liệu: Phần thịt bò: 350g thịt bò 6 quả cà chua bi Một ít rau mầm ¼ củ hành tây 13g đường 15ml si rô đường Phần sốt trộn: 30ml nước tương 15ml dầu mè ½ thìa canh tỏi băm Một ít vừng rang, hạt tiêu 45ml dầu oliu 15ml ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:06 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Sứa đỏ - món ăn chơi nổi tiếng cầu kỳ ở đất Hà thành

Có xuất xứ từ vùng đất Hải Phòng nhưng từ lâu món sửa đỏ đã trở thành món ăn chơi cầu kỳ hấp dẫn những người sành ăn ở chốn Hà thành phồn hoa. Có hai loại sứa trắng và sứa đỏ. Sứa đỏ chỉ có ở một số biển như Nam Định, Hải Phòng còn sứa trắng phổ biến hơn, có ở nhiều nơi từ các vùng biển Thanh ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:06 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Canh bí đỏ thịt viên nhẹ nhàng, bổ dưỡng cho bữa tối

Nguyên liệu nấu canh bí đỏ thịt viên: + 1 quả bí đỏ + 200g thịt xay + 150g đậu phộng + 2 tép hành lá + 1 củ hành tím + Gia vị: muối, đường phèn, bột nêm, hạt tiêu… Cách làm canh bí đỏ thịt viên như sau: Bước 1: Đậu phộng ngâm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:05 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bánh bao chay mà ngon thế này thì ai cũng thích

Nguyên liệu: 400g bột mỳ Một ít bột ca cao (để trang trí) 500ml nước nóng 1 bìa đậu phụ 50g miến dong 7g men nở 2 cái nấm 3g hạt tiêu 10g đường kính 1 muỗng canh nước sốt nấm 1 muỗng canh xì dầu Cách làm: Bước 1 Nấm rửa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:05 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 3 món sườn rim "ăn 1 miếng, đánh hết bay nồi cơm"

Món sườn rim đậm đà luôn là một trong những món đưa cơm nhất trong bữa ăn gia đình. Từng miếng sườn thấm đẫm vị sốt sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn bớt ngán ngấy mà đủ chất. Dưới đây là 3 cách làm món sườn khiến cả nhà ăn mãi chẳng ngán: 1. Sườn rim mắm tỏi * Nguyên liệu: - 600gr sườn - 1 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:05 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tự nấu phở gà kiểu mới ngon mê ly với công thức siêu đơn giản

Nguyên liệu: - 2 miếng ức gà hoặc má đùi, bỏ xương - 350g bánh phở - 2 lít nước dùng (nước hầm gà) - 1 nhánh gừng, thái nhỏ - 2 quả ớt đỏ, thái nhỏ - 50ml nước mắm - 15g đường - Muối, hạt tiêu vừa ăn - 30ml dầu - 100g giá - 1 ít lá bạc hà, rau mùi, húng quế Cách làm: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:05 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa