Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Ẩm thực: Nghỉ lễ 30/4 mà đi Phú Quốc, nhớ tìm đủ 6 món ăn "thần thánh" này để thưởng thức nhé

1. Bánh canh cá thu Bánh canh cá thu là lựa chọn đầu tiên trong thực đơn mà rất nhiều khách du lịch đã lựa chọn khi đến với Phú Quốc. Cái ngon của cá thu, ngọt của nước dùng, thơm của hành, vị cay của ớt đã tạo ra sức hút khó cưỡng cho món bánh canh cá thu. Mỗi quán đều có công thức gia ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:00 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực : Bún chả lá lốt dễ làm mà ngon miệng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Thịt bằm: 300g - Xương ống: 300g - Lá lốt: 1 bó - Mộc nhĩ, nấm hương: 50g - Hành lá, rau mùi, giá đỗ - Gia vị PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN CHẢ LÁ LỐT Bước 1: Xương rửa sạch, ngâm chút nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa lại, thêm nước đủ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cuối tuần làm xôi bọc phô mai chiên giòn rụm, bé thích thú muốn ăn mãi không ngừng

Nguyên liệu làm xôi bọc phô mai chiên: + 200g nếp ngon + 200g đậu xanh đã bóc vỏ + 3 cây phô mai que + 300 ml dầu ăn Cách làm xôi bọc phô mai chiên như sau: Bước 1 : Ngâm gạo nếp và đậu xanh khoảng 4h rồi đem hấp chín. Bước 2: Trải miếng màng bọc thực phẩm ra mặt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 10 món ngon chưa ăn coi như chưa đến Thái Lan

Chẳng cần phải nói nhiều về Tom Yum Goong vì đây được coi như món ăn "quốc hồn quốc túy" của đất nước Thái Lan. Người Việt vẫn thường gọi món ăn này là canh tôm chua cay, như nói lên tất cả thành phần và ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Dinh dưỡng: Gợi ý cực chi tiết 20 món cho bé bắt đầu ăn dặm kiểu Nhật

Lần đầu cho con ăn dặm , các mẹ sẽ không tránh khỏi lúng túng, hoang mang, không biết lựa chọn phương pháp ăn dặm nào cho phù hợp và tiện lợi nhất với hoàn cảnh của mình. Sau khi tìm hiểu rất nhiều tài liệu về ăn dặm, mẹ Su đã quyết định chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật để áp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Món ngon cuối tuần- Cá hồi nướng chanh

Nguyên liệu để làm món ngon này: - 3 lát cá hồi - 1 quả chanh - Vài nhánh rau mùi tây - Dầu oliu - Gia vị tiêu, muối Cách làm: Bước 1 Cá hồi rửa sạch, để ráo, rắc tí muối tiêu cả hai mặt cho thấm gia vị. Bước 2 Lót giấy bạc lên khay nướng,cho cá lên ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Xôi chiên phồng giòn thơm béo ngậy ai cũng thích mê

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU CHO MÓN NGON: - Xôi nếp: 700g nấu hơi nát không quá khô - Nước cốt dừa: 20ml - Bột mì: 30g - Bột chiên giòn: 100g (chia làm 2 lần cho: 30g cho vào xôi cùng 30g bột mì và nước cốt dừa khi bắt đầu nhào, 70g cho sau khi bắt đầu nặn viên xôi) - Dầu ăn: vừa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:58 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Làm bánh bột lọc nhân tôm thịt dễ thế này khỏi phải ăn hàng nữa!

Nguyên liệu làm bánh bột lọc: Phần vỏ: - 200g bột năng - 150ml nước nóng + xíu muối Phần nhân: - 100g thịt ba chỉ - 1/2 bát con tôm khô (thay bằng tôm tươi nếu bạn có) - Hành lá: 2 cây - Hành khô: 3-4 củ vừa - Dầu ăn - Gia vị: bột canh, hạt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:57 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Những món chè giải nhiệt ngày nắng tháng 4 ở Sài Gòn

Chè Nam Bộ Chè Nam Bộ là món ngon truyền thống mà bạn có thể thấy trên nhiều con phố ở Sài thành như chè trôi nước, chè đậu đỏ, chè đậu đen, chè trôi nước hay được nấu từ các loại khoai như khoai lang, khoai môn, chè bắp... Đó là những món ăn dân dã, thơm ngon và nổi tiếng ở vùng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:57 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Salad bắp cải tím món ăn "thần thánh" cho cô nàng muốn giảm cân

Nguyên liệu: ¼ bắp cải tím 5-6 quả cà chua bi 50g hạt bắp ngọt 50g mẩu bánh mỳ 1 quả trứng gà 2 củ khoai tây nhỏ 20g cá ngừ đóng hộp Sốt salad (hoặc hỗn hợp mayonnaise + dầu olive) Cách nấu: Bước 1 Bắp cải tím mua về rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng sau đó rửa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:57 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa