Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Ẩm thực: Chiêm ngưỡng tuyệt tác bánh ngọt - "Brushstrokes" cake đang "gây bão" mạng xã hội Instagram

Với vài người những chiếc bánh ngọt chỉ là bánh ngọt. Bánh ngọt chỉ để ăn thôi, và ngon miệng là đủ. Nhưng với một số người khác, họ tin rằng bánh ngọt không chỉ cần ngon miệng mà còn phải "ngon mắt" nữa. Kalabasa một nghệ nhân làm bánh từ Moskow, Nga đã sử dụng tài khoản ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:16 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Đến Hải Phòng mà không ăn thử bánh đúc vô cùng đặc biệt này là một thiếu sót lớn

Bánh đúc tàu - món ăn vặt có cái tên nghe khá lạ lẫm, nhưng với người dân, đặc biệt là các bạn trẻ ở Hải Phòng thì đây lại là món ăn vô cùng quen thuộc. Đến Hải Phòng, ngoài rất nhiều món ăn trứ danh như bánh đa cua, các loại ốc hay bánh mì cay, các bạn nhất định nên ăn thử món ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:15 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Những món "cứ ăn là ghiền" nổi danh ở Đà Lạt

1. Sú kẹp nách Nhắc đến đặc sản Đà Lạt, nhiều người nhớ ngay tới món ăn với cái tên khá ngộ nghĩnh: sú kẹp nách. Không chỉ có cái tên độc đáo mà hình dáng và hương vị của sú kẹp nách cũng mang đậm đặc trưng của xử sở ngàn hoa. Sú kẹp nách được ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:15 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Không cần thạch cao bạn vẫn có thể làm tào phớ thơm ngon nức mũi, nhớ chuẩn bị thêm máy xay sinh tố!

Có mặt từ Bắc tới Nam, món tào phớ luôn được các bà các mẹ gánh trên đôi quang gánh nặng trĩu, rong ruổi khắp các ngõ đường. Món ăn thanh tao này tùy vào vùng miền mà có tên gọi khác nhau, nơi thì gọi là đậu hũ nước đường, nơi lại gọi là tàu hủ, hay tàu phở. Cũng tùy vào từng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:15 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Học ngâm tắc (quất) xí muội đơn giản, món đồ uống ngon của mùa hè

Nguyên liệu làm món ngon tắc xí muội gồm: - 300gr tắc (quất) - 200gr đường cát trắng hoặc đường đỏ - 1 thìa cà phê muối Cách làm tắc xí muội mang hương vị 'gây nghiện" như sau: Bước 1: Tắc mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, bạn cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt. Bước 2: Lọc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:15 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Rau muống: luộc hay xào thì ai cũng biết nhưng hãy nhớ lấy mẹo này để rau luôn được xanh ngắt

Rau củ là thứ không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt, vào những ngày "chán thịt thèm rau" thì chỉ cần 1 đĩa rau xào hoặc luộc cũng đủ làm bữa cơm trở nên vô cùng ngon miệng. Nghe thì tưởng chừng như là 1 món ăn đơn giản , ai ai cũng có thể làm được, nhưng để giữ cho đĩa rau ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:15 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 7 món ăn đường phố ngon đừng hỏi, đến mà Hội An chưa ăn đủ thì đừng về

1. Cơm gà Hội An Món cơm gà Hội An với cách chế biến gà là luộc chín, xé nhỏ, bóp thấm với hành tây, gia vị là món ăn thể hiện rõ nhất gu ẩm thực của người miền Trung. Tuy gia giảm với nhiều gia vị mạnh song thịt gà trong món cơm này không hề bị bở hay mất mùi gà mà ngược lại cay cay, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:14 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Mách bạn làm bánh nếp nướng xốp mềm thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh: 120g bột gạo nếp 3 quả trứng 55g đường 3g baking soda 40g sữa 40g bơ Cách làm: Bước 1 Đập trứng vào thố, thêm đừng vào. Đánh cho hỗn hợp chuyển màu trắng ngà. Bước 2 Cho bơ và sữa vào bát, hấp cách thủy cho bơ tan chảy ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:14 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Món canh ngon ngày hè: Canh rong biển đậu hũ nấu tôm

Nguyên liệu làm canh rong biển đậu hũ nấu tôm gồm: - 100gr tôm tươi - 1 cái xương ức gà - Vài miếng rong biển (loại ăn liền) - 1 bìa đậu hũ non - 2 nhánh hành lá - Gia vị: bột nêm, muối, hạt tiêu, 1 xíu nước mắm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:14 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 4 món ăn “diệt sâu bọ” miền nào cũng có trong dịp Tết Đoan Ngọ

Bánh tro Đây là món ăn truyền thống trong dịp Tết Đoan Ngọ ở nhiều vùng miền của Việt Nam. Bánh tro được xem như là món ăn hội tụ tinh hoa của đất trời bởi khâu lựa chọn nguyên liệu và quy trình chế biến rất tỉ mỉ. Nếp làm bánh phải lựa loại đều hạt, thơm và nhất định không ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:14 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa