Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Hướng dẫn chế biến bắp bò xốt cam

Nguyên liệu: - 1 kg bắp bò. - Hành tây, tỏi băm nhuyễn. - 1 quả cam vàng, 2 quả cam sành. - 200ml sauce cam đặc (bán trong chai tại các siêu thị). - Hạt nêm, chút đường, dầu ăn. Thực hiện: 1 Bắp bò để nguyên, rửa sạch, lọc bỏ phần bạc nhạc. Dùng tăm xâm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến mực nướng sa tế

Nguyên liệu: - Mực mai tươi 600g - Sa tế 30g, củ xả 5g - Hành khô 20g - Ớt tươi 10g - Thì là: một mớ - Than hoa: 1kg. Gia vị: mì chính, hạt tiêu, dầu ăn, dầu điều, gừng, rượu trắng. Cách làm: 1 Mực tươi sơ chế sạch tẩy rượu gừng, lau khô để ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:49 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh mì nướng tình nhân

Nguyên liệu: - Bánh mì sandwich - Trứng Gia vị: nước sốt cà chua. Cách làm: 1 Lấy khuôn trái tim tạo hình trên từng lát bánh mì sandwich. Cho ít dầu ăn vào chảo, tốt nhất là dùng chổi quét lớp mỏng, sau đó đặt lát bánh mì vào. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món Cà ri đậu và sashimi bò trộn.

Cà ri đậu: Nguyên liệu: - 100gr đậu bắp - 2 miếng đậu hũ - 1 gói cà ri - 1 trái cà chua, nước mắm - ¼ hộp nước cốt dừa - Hành tím băm - Rau húng chó - Hạt nêm, dầu ăn Thực hiện: 1 Đậu bắp rửa sạch, để ráo, xắt khúc. Đậu hũ tráng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm Xốt cà chua Italy

Nguyên liệu: - 7 muỗng canh dầu ô liu - Nửa củ hành đỏ, xắt nhỏ - 2 nhánh tỏi - 800g cà chua hộp - 100ml nước - Muối và hạt tiêu Thực hiện: 1 Đun nóng dầu, phi thơm hành, để khoảng 7 phút. Bóc tỏi rồi cho thêm vào chảo, rắc muối và hạt tiêu đảo đều. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến bồ câu nhồi nấm

Nguyên liệu: - Bồ câu: 1 con khoảng 500g - nấm hương - 30g: nấm truffle - 5g: nấm mỡ: - 70g: hành poarô ( hành tây Poireau) - 20g: thịt ba chỉ - 70g: lá quế tây: 3, 4 lá ( lá laurier ) - Muối: 1/2 muỗng cà phê; - Tiêu: 1/2 muỗng cà phê - 1 muỗng cà phê bột nêm gà ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến món đậu hủ tì bà

Nguyên liệu: - 2 miếng đậu hủ trẳng - 150g nõn tôm - 1M sup củ hành tây,bằm nhuyễn - 1 lưng chén nước dùng gà hoặc heo - 1/2M sup dầu hào - 1 trứng gà - Dầu để chiên Cách làm: 1 Đậu hủ rửa sơ,sau đó bóp cho nhuyễn(lưu ý là không dùng đậu hủ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm món cà ri càng cua

Nguyên liệu: - Càng cua 4 cái - Cà pháo xanh - Hành tây - Bột cà ri xanh của Thái Lan - Ớt quả khô - Nước cốt dừa - Bơ Cách thức chế biến: 1 Cho chảo dầu nóng. Cho càng cua vào khử rượu vang. Đổ hỗn hợp: Cà pháo xanh, hành tây, bột cà ry, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến nấm nhồi tôm xốt chua ngọt

Nguyên liệu: - 1 gói nấm trắng hoặc nấm đông cô - 10 con tôm to, bóc vỏ - Muối tiêu, đường, tỏi băm, xì dầu. - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông - ½ củ hành tây - 1/2 quả dứa - 2 thìa bột mỳ - 1 quả trứng - Dầu ăn. Cách làm: 1 Nấm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến món bánh Cuộn Cam Tươi

Nguyên liệu: - Bột mì: 100g - Trứng gà: 12 quả - Đường: 300g - Bơ: 200g - Cam ngọt: 250g - Sôcôla: 100g - Bột vani, kem tươi, sữa tươi Cách làm: 1 Ray bột kỹ rồi trộn bột với vani, 100g đường, 6 lòng đỏ và 2 lòng trắng của quả ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa