Hướng dẫn cách làm món cà ri càng cua

 Nguyên liệu:

- Càng cua 4 cái

- Cà pháo xanh

- Hành tây

- Bột cà ri xanh của Thái Lan

- Ớt quả khô

- Nước cốt dừa

- Bơ

Cách thức chế biến:

• 1

  Cho chảo dầu nóng. Cho càng cua vào khử rượu vang.

  Đổ hỗn hợp: Cà pháo xanh, hành tây, bột cà ry, ớt, nước cốt dừa vào nồi cùng nước dùng.

• 2

  Đun sôi, nêm vừa ăn, đợi cho nước sệt lại đổ ra tô.

  Ăn kèm với bún hoặc mì.

 Chúc các bạn ngon miệng!