Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Bí quyết “tuyệt chiêu” cắt hành không sợ cay mắt

1 Một con dao thật sắc: Một con dao sắc sẽ giúp nhát cắt của bạn thật êm ái và hạn chế các chất gây khó chịu cho mắt có trong củ hành bắn ra ngoài. 4 Giấm: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

10 đồ uống ấm cúng cho mùa đông lạnh giá

1 Tiệc rượu với dứa Ngôi nhà của bạn sẽ tràn ngập hương thơm của quế, đinh hương với bữa tiệc rượu cùng với trái dứa bên lò sưởi ấm. 3 Kem socola trắng Món đồ uống này sẽ làm say bạn trong hương thơm quyến rũ của socola trắng cùng với cà phê và hơi nước ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn mẹo chế biến thịt vịt sạch và ngon

1 Để chế biến được những món ăn ngon từ thịt vịt, điều đầu tiên bạn cần nghĩ tới là làm sạch vịt và giữ cho thịt luôn tươi, ngon. Thông thường, mọi người nghĩ rằng trước khi nhổ lông vịt cần nhúng vịt qua nước nóng 100ºC để dễ làm. Tuy ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế món cà tím nướng hành mỡ

Nguyên liệu: - 3 quả cà tím dài - Hành lá, dầu ăn, đường, nước mắm Cách làm: 1 Cà tím bổ dọc, rửa sạch rồi ngâm trong nước muối pha loãng để cà không bị thâm. Dùng nĩa châm trên vỏ cà. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm gỏi xoài khô cá sặc

Nguyên liệu: - 1 con cá sặc khô - 1 trái xoài xanh - ½ củ cà rốt - 2 củ hành tím (nếu không có hành tím bạn có thể thay bằng hành khô thông thường) - 1 củ tỏi, 2 quả ớt - 1 quả chanh - 2 thìa nước mắm - Rau mùi tàu (ngò gai). Cách thực hiện: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự tiệc với khách nước ngoài

1 Bánh mì : Không phết bơ lên cả miếng bánh mì trừ khi làm bánh sandwich. Hãy bẻ một miếng nhỏ, phết bơ và ăn mổi lần từng miếng nhỏ như vậy. Dùng dao bơ xắt bơ thành lát mỏng và phết lên miếng bánh mì cầm trên tay. 2 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết sử dụng sữa tươi

1 Luộc khoai tây Khi luộc cho thêm một ít sữa, khoai vừa ngon, vừa không sợ bị ngả màu vàng. 2 Luộc bắp cải Cho thêm một thìa canh sữa, bắp cải sẽ trắng hơn. 3 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết giữ mùi cho gia vị

1 Muối Muối có thể nêm vào trước hay sau khi nấu tùy theo từng món ăn. Nếu hầm xương hoặc cần lấy nước dùng thì nêm muối ngay khi nước sôi để giữ nguyên vị ngọt của thực phẩm. Với món xào, cần nêm ngay lúc dầu mỡ vừa sôi để giúp loại trừ độc tố aflattoxin ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những quán bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội

Với du khách từ xa tới Hà Nội, hầu hết đều nghe ngõ Phất Lộc nổi danh với những hàng bún đậu mắm tôm. Nổi tiếng nhiều thì cũng kèm theo lắm thị phi, nhiều người sành ăn vẫn chưa ưng ý hoàn toàn với nơi này nhưng trăm người trăm ý, con ngõ này vẫn được nhiều người lựa chọn là đích đến. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thưởng thức đặc sản Tây Ninh giữa lòng Hà Nội

Trảng Bàng có tới 4 món đặc sản có sức lan tỏa kỳ lạ: muối tôm, đường thốt nốt, bánh canh và nhất là bánh tráng phơi sương. Để có bánh canh Trảng Bàng phải trải qua giai đoạn biến chế bánh canh rất công phu. Đầu tiên bánh canh phải được làm bằng một loại gạo quý, đắt tiền như Nàng Thơm, hay ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa